Ropa y toallas para el baño de algodón

por InfoHoreca 11 de enero, 2016 Textiles y vestuario profesional

La nueva colección de lencería de baño de Vayoil Textil incluye toallas y albornoces de hilo de algodón 100% en diferentes medidas y pesos. La calidad de estos textiles se refleja en su larga vida últil, gran capacidad de absorción así como por su suave tacto, lo que proporciona gran confort y bienestar al huésped.

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Queso de barra ahumado para sandwich

por InfoHoreca 7 de enero, 2016 Lácteos y bebidas vegetales

El queso ahumado en barra, de Central Lechera Asturiana, ha sido premiado con un bronce en el conocido campeonato mundial de quesos “World Cheese Awards” 2015, uno de los eventos más prestigiosos en el mundo quesero internacional. 

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Nuevas propuestas de platos de pasta sin gluten

por InfoHoreca 23 de diciembre, 2015 Food service

Schärmarca especialista en Europa en productos sin gluten, lanza Caserecce con pesto, Pizza SalameCannelloni y Penne ai cereali: las cuatro nuevas propuestas de platos de pasta sin gluten con todo el sabor y tradición de la cocina italiana.

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Vanguardista cafetera expresso que permite regular la temperatura de salida del café

por InfoHoreca 21 de diciembre, 2015 Equipamiento

Lusso&Prodec, distribuidor en exclusiva de las cafeteras Elektra en España, presenta la nueva gama de máquinas de café expresso Indie. Además de un atractivo diseño vanguardista, este equipamiento incorpora un display táctil que permite regular la temperatura del café en el momento de erogación. Todo un avance a la hora de preparar los expresso.

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Estación de recarga para hasta 12 móviles a la vez

por InfoHoreca 15 de diciembre, 2015 Software y tecnología

Charge2Stay es una solución que permite reponer la batería de todo tipo de dispositivos electrónicos. Cuenta con una potencia de 2.600 mAh (mil amperios por hora), lo que le permite trabajar con hasta 12 móviles a la vez. Desarrollada por EET Europarts.


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Escalope de foie gras de pato premarcado y congelado

por InfoHoreca 11 de diciembre, 2015 Food service

El Escalope de Foie Gras de Pato Crudo premarcado y congelado Rougié es una excelente opción para las cenas y celebraciones de estas festividades. Es lo último de la especialista francesa, que presentó esta innovación culinaria con foie gras en la última edición de Anuga. 

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