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Alzym es un producto de tecnología enzimática especialmente diseñado por Induquim para eliminar los compuestos proteicos y grasos causantes de las alergias e intolerancias alimentarias.
Leer más »Rice in Action comercializa en el ámbito hostelero un arroz de la albufera valenciana con unas propedades que permiten la aceleración de los tiempos de cocción. Con este producto es posible elaborar arroces de forma muy sencilla, sin añadir caldo o agua y sin necesitar personal especializado.
Leer más »Tras el éxito de sus Macarons Rive Droite, Traiteur de Paris vuelve con un nuevo surtido de 6 sabores muy demandados, que abarcan desde sabores afrutados hasta notas cálidas: chocolate, fresa, mango-fruta de la pasión, coco, café y praliné.
Chozas Carrascal elabora su Cava Eterno con una de las variedad con más carácter de su finca, la chardonnay.
Leer más »Las soluciones de Saxun (Gimenez Ganga) cumplen las nuevas directrices aprobadas por el gobierno en materia de medidas de ahorro, eficiencia energética y reducción de la dependencia energética del Gas Natural.
Leer más »Nofer presenta Mumo, un nuevo mueble de baño compacto y multifunción. Integra unidades de grifería, secamanos, dosificadores de jabón y de papel montados en módulos de acero inoxidable y totalmente combinables entre sí.
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Equipado igual que el resto de la gama Convotherm de Welbilt el nuevo horno compacto Convotherm mini ofrece la máxima funcionalidad para cualquier tipo de cocina, con un ancho de solo 51,5 cm y una amplia gama de aplicaciones.
Leer más »Fit´z es la marca con la que Vicky Foods se introduce en el mercado de los alimentos preparados congelados. Su catálogo para hostelería cuenta con más de 30 referencias que ofrecen una forma cómoda y rápida de preparación.
Leer más »Con la nueva mampara de Profiltek es posible convertir el momento de la ducha en una experiencia sensorial única gracias a la solución Soundpanel, que permite proyectar un sonido de alta calidad a través del vidrio.
Leer más »Pagos de Araiz lanza Blaneo Garnacha 2021, un tinto de edición limitada a 5.000 botellas que se une a la gama de grandes vinos monovarietales de alta calidad de la bodega navarra.
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