Castelló Ruta de Sabor, una marca de calidad para la gastronomía de la provincia de Castelllón

por InfoHoreca 8 de noviembre, 2020 Delicatessen y platos preparados

Cerca de trescientas empresas de la provincia de Castellón están adheridas a la marca diferenciadora y de calidad “Castelló Ruta de Sabor”; una marca que cubre el extenso espectro de los productos y turismo gastronómicos de una de las provincias que tiene, en sus productos de la tierra y del mar, toda la esencia del Mediterráneo.

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Nata vegana y sin alérgenos

por InfoHoreca 5 de noviembre, 2020 Food service

La última innovación de Upfield Professional es Flora Plant, una gama de natas veganas, nacida de la proteína de lentejas, apta para intolerantes a la lactosa y celíacos. Ideal para todo tipo de recetas. 

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Pavimento modular cero emisiones

por InfoHoreca 26 de octubre, 2020 Contract

Interface ha lanzado una nueva colección de moqueta modular NY+LON Streets, que incorpora un nuevo soporte de biocompuestos que por sí solos ya son negativos en emisiones de carbono.

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