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Platos y cubiertos, cuencos y bandejas, botes, bolsas y pajitas muestran el lado más verde del respeto al medio ambiente en la hostelería. Los fabricantes están en plena carrera para dar el adiós definitivo a los plásticos de un solo uso, un recorrido que llegará a su meta en julio de 2021, cuando todos los envases para el delivery en hostelería sólo podrán ser sostenibles.
Leer más »Betelgeux reponde a las necesidades en materia de higiene y seguridad de la hostelería con sus toallitas desinfectantes monouso, Mida San 311 KZ Wipes. Una solución para desinfectar de forma rápuda y eficaz las superficies.
Leer más »Bodegas Luzón presenta la añada 2016 de este monovarietal único en su especie, que muestra cómo se adapta la variedad de origen francés Petit Verdot a los suelos de la región de Jumilla.
Leer más »La solución Epack Higiene es una herramienta digital para la restauración que reúne en un solo dispositivo todos los requisitos obligatorios impuestos por el plan de control sanitario (APPCC). El objetivo es garantizar la trazabilidad y la calidad de los productos, así como la higiene dentro de los establecimientos.
Vijusa, a través de su campaña Cuidamos de tí colabora con la hostelería con un kit de productos desinfectantes, como su gel hidroalcohólico Antiviral en varios formatos o las referencias para su uso en superficies.
Leer más »Umappi permite en apenas unos minutos contar con una plataforma propia para la gestión de pedidos y reservas online. Además de incorporar la carta digital, esta solución permite a los clientes realizar los pedidos desde el móvil también en el interior del local, sin necesidad de que el camarero tome la nota.
Leer más »Vac in Bag, empresa de platos cocinados especializada en la cocina al vacío y a baja temperatura, presenta su nueva marca Natur Vac, que comprende cuatro variedades de hamburguesas veganas con etiqueta limpia.
Leer más »Los especialistas de Acristalia te ayudan a crear y acondicionar tu espacio, preparándolo para cualquier situación excepcional que se presente.
Leer más »Las mamparas decorativas diseñadas por Lola Rúa (Efémera Studio) son una solución estética y elegante para la separación de espacios exteriores de hoteles, restaurantes y locales gastronómicos.
Leer más »Cleanity lanza un kit de desescalada para empresas que quieran garantizar la desinfección total de sus espacios, que incluye productos esenciales para aplicar en cualquier tipo de espacio y superficie, cuatro de ellos certificados por laboratorios y organismos externos como aptos para combatir la COVID-19.
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