Los premios se dividen en tres categorías: Quesos autóctonos españoles, que a su vez se dividen en frescos, de pasta blanda, de pasta prensada de oveja, vaca, cabra y mezcla y de pasta azul; quesos de producción ecológica y a otros quesos.
En esta edición han resultado reconocidos los siguientes:
Quesos frescos: Queixos Castelo de Brañas S:L. de Pedrafita do Cabreiro (Lugo)
Quesos pasta blanda: Alimentos Ruta Xacobea S.L. de O´Pino (A Coruña).
Quesos pasta prensada de oveja: Zabaleta S.C. de Muniaín (Alava).
Quesos pasta prensada de vaca: Crisanto S.A.T. (Don Crisanto) de Villalba (Lugo).
Grupo quesos pasta prensada de cabra: Finca de Uga S.L. de Yaiza (Lanzarote).
Grupo quesos pasta prensada mezcla: Queso Payoyo S.L. de Villaluenga del Rosario (Cádiz).
Grupo quesos de pasta azul: Ganadería Arangas de Arangas de Cabrales (Asturias), que obtiene también el Premio “Alimentos de España al Mejor queso 2013”.
Quesos de producción ecológica: Patxi Amillano Garasa, de Alsasua (Navarra)
Otros quesos: Quesos de Radiquero S.L. de Adahuesca (Huesca).
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