En Olipremium se podrán conocer y degustar los aceites virgen extra que han destacado por su calidad a lo largo de 2013. 33 almazaras expositoras, a las que se unirán varios elaboradores de productos gastronómicos, como finos de Montilla- Moriles, vinos de Rioja, salazones y conservas del mar, queso, cecina o jamón ibérico, se darán cita en este encuentro profesional.
El salón, que celebra su segunda edición, contará con la participación de destacados cocineros y restauradores como Rodrigo de la Calle (Hotel Villa Magna), Manuel de la Osa (Mesón Las Rejas), Sacha Hormaechea (Sacha) y Óscar Hernando (Maracaibo), quienes cocinarán en directo con las principales variedades de aceituna y los productos de la marca Petra Mora. Además, se celebrarán catas de aceite impartidas por el periodista experto en AOVE Juan Manuel Ruiz Casado.
La cita será el 17 de febrero en el Hotel Villa Magna de 12:00 a 15:00h. y de 17:00 a 21:00h. Los organizadores espera que más de 800 personas se acerquen a este evento.
Entre los expositores estarán: Artajo, Arzuaga, Bardomus, Calvestra, Castillo de Canena, Castillo de Tabernas, Celler Credo, Claramunt, Cortijo de Suerte Alta, Dama de Elaia, Dauro, Dehesa del Castillo, Diprimsa, Ercavio, Hacienda Guzmán, Hacienda Queiles, La Boella, Lasolana2, Marqués de Griñón, Marqués de Valdueza, Monva, Mueloliva, Olealsa, Oleum Summ, Olivapalacios, Orbeólive, Oro de Cánava, Orobaena, Pago Piedrabuena, Prado Rey, San Antonio y Santo Cristo de Magallón.
Los aceites se podrán degustar con los productos de Petra Mora, Alvear, Casalba, Conservas Paco Lafuente, C.R.D.O. Dehesa de Extremadura, Quesería La Antigua, Salazones Herpac, Torre de Oña y Triticum.
