El calendario 2015 de ferias de 2015 comienza en SIRHA, la feria francesa de hostelería que se celebra cada dos años en Lyon. Desde el 24 hasta el 28 de enero de 2015. En la última edición de la feria participaron más de 2.000 expositores y asistieron cerca de 142.000 profesionales de todo el mundo, convirtiéndose así en uno de los eventos para proveedores de restaurantes, hoteles y caterings más importantes de Europa y el lugar ideal para conocer las nuevas tendencias del sector.
Los visitantes a este certamen podrán encontrar a fabricantes españoles como Zummo en el pabellón 6 stand 6E05 de Euroexpo y conocer de primera mano la maquinaria más moderna. Entre las novedades de la firma, destacan las máquinas de exprimido modelo Z40, diseñada para grandes caterings, por su velocidad, ya que es capaz de exprimir hasta 40 naranjas por minuto. O la Z06, cuya versatilidad permite exprimir incluso granadas.
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