Tras las semifinales de Tenerife y Barcelona, le toca a Bilbao acoger una de las semifinales del Concurso Cocinero del Año. Ocho aspirantes de restaurantes de Galicia, Asturias, Cantabria, País Vasco, Navarra y La Rioja compiten esta semana por hacerse con dos billetes para la final del certamen, que tendrá lugar el 25 de abril en la feria Alimentaria de Barcelona, organizadora de este evento patrocinado por Calidad Pascual.
Los semifinalistas exhibirán su talento frente a un jurado compuesto por algunos de los cocineros más prestigiosos del país, entre ellos, Pedro Subijana, Martín Berasategui y Jordi Cruz, premio al ‘Cocinero del año’ en su primera edición, en 2006.
La prueba tendrá lugar en la Escuela de Hostelería Artxanda de Bilbao.
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