El publicista, fotógrafo y bartender George Restrepo –fundador de la web especializada en cócteles y destilados Coctelería Creativa– ha recopilado en un sólo volumen más de 400 recetas de cócteles de autor firmadas por 116 bartendersde España, México, Colombia, Argentina, Chile y Perú.
En el libro Se Mezcla en Español recoge en sus 480 páginas un total de 600 fotografías imponentes, un listado actualizado de las coctelerías donde trabajan (70 coctelerías) y las tendencias de bebidas y destilados de los países de habla hispana, con un análisis del consumidor y la actualidad coctelera.
“He tenido el placer de conocer de primera mano y de haber probado cada una de las recetas que aparecen en el libro, y de ver con mis propios ojos proyectos que se han construido a base de pasión. Reunirlos en un libro es la mejor forma de perpetuar ese trabajo”, declara su autor.
Marcas que han participado en el libro Se Mezcla en Español
- la distribuidora Wkyregal con su vermut Dos Déus y el cava Ninna de Nuit;
- los premixes y purés Finest Call;
- la ginebra francesa G’Vine,
- la empresa Vantguard propietaria de la ginebra mediterránea Gin Mare;
- Licores Volare;
- el licor italiano Luxardo;
- la casa Berry Bros con su ginebra No.3 London Dry Gin y el whisky The Glenrothes.
Además, se ha contado con el apoyo de RBS Radical Bartending School y la tienda especializada en destilados Cocktail Shop.
Los primeros 1.500 ejemplares impresos ya están a la venta con un precio de 45 €.
