La Asociación Española del Lujo ha presentado enen el restaurante Roca Moo de Barcelona (una Estrella Michelin y dos soles de la Guía Repsol), un menú degustación con algunos de los productos que configuran el Sello de Calidad Luxury Spain.
Con esta acción, la agrupación ha querido destacar la importancia del sector gourmet dentro del ámbito del lujo, donde mueve una facturación anual de más de 2 millones de euros en 2015 y una previsión de 2,5 millones de euros para finales de este año.
Entre las principales productoras de alimentos delicatessen, Luxury Spain destaca el papel de Cataluña, uno de los mayores centros de producción en España con un 26%. Le siguen en importancia , Andalucía con un 18%, Madrid un 13%, Extremadura un 12%, La Rioja un 9%, Navarra un 5%. El 17% restante está dividido entre el resto de Comunidades Autónomas.
Durante el evento se presentaron 22 productos exclusivos e innovadores de las empresas:
- Agua 22,
- Balfegó,
- Benfumat,
- Bodegas Habla,
- Bodegas Hispano+Suizas,
- Castillo de Canena,
- Caviar Nacarii,
- Caviaroli,
- Conservas El Capricho,
- Erre de Vic,
- Flor de Sal d’Es Trenc,
- Gin Mare,
- Isleña,
- Lolea,
- Molecular Experience,
- O Percebeiro,
- Orellana Perdiz,
- Jamones Blázquez,
- Pastoret,
- Rey Silo,
- Vermut Único (Zarro),
- Ysabel Regina y
- artMuria.
