El objetivo del Campeonato Milksology by Président Profesional es la creación de una bebida alternativa "enfocada a salud y bienestar" diferente a las bebidas que ya se sirven en las cafeterías, tomando como base de una de las variedades de leche de la marca Président.
Para participar en el concurso, abierto tanto a profesionales como amateurs, se seleccionarán las recetas finalistas que se remitan tanto a través de correo electrónico como aquellas publicadas en las redes sociales de Lactalis Food Service orientadas a la campaña (@milksologybypresident).
Un jurado profesional en el qe estará el Campeón Nacional de baristas Damián Seijas será el encargado de valorar las creaciones teniendo en cuenta la creatividad y técnicas utilizadas para la elaboración, innovación orientada a salud y sabor, y presentación de la bebida.
La final se desarrollará en el evento gastronómico madridfusión 2017 y contará con premio en metálico y maletín de baristas para los tres primeros clasificados
Para más información se pueden visitar la web www.lactalisfoodservice.es.
