Con su incorporación como socio a Marcas de Restauración, la compañía Palancares Alimentación pretende acercarse a las necesidades de las cadenas de restauración moderna, a los que ofrecerá "asesoramiento, aportándole soluciones y alternativas orientadas a facilitar su trabajo".
Esta compañía elabora un amplio abanico de soluciones de alimentación dentro del sector lácteo, especialmente quesos de cabra (con Denominación de Origen), vaca y oveja, tanto en quesos frescos, prensados, cremas y formatos especialmente diseñados para cubrir las necesidades específicas de la restauración moderna.
La empresa busca atender al canal horeca "aportando a sus profesionales productos de calidad garantizada, un servicio adaptado a las necesidades de cada cliente y una completa seguridad alimentaria". La compañía, integrada en Grupo Fuertes, cuenta con los certificados más exigentes a escala internacional como BRC e IFS.
