El convenio entre las grandes cadenas de restauración y los centros comerciales busca establecer las líneas estratégicas que unen a ambos sectores "encontrando puntos en común, sinergias y creando un flujo de comunicación para la expansión del sector".
De cara al futuro, Marcas de Restauración y la AECC se comprometen a buscar nuevas iniciativas relacionadas con la formación del sector de los centros comerciales y de restauración y otro tipo de acciones "de interés común".
La oferta gastronómica ha ido ganando presencia en los centros comerciales en su apuesta por generar una mejor experiencia de compra y los operadores de foodserviceestán logrando atraer a más consumidores.