Hace 20 años que el Grupo Lactalis comenzó a producir leche ecológica. En este tiempo ya trabaja con más de 80 ganaderos de Galicia, Asturias, Cantabria y Cataluña; y hoy en día su marca Puleva Eco cuenta con una cuota de mercado del 46% (Nielsen, TAM P8). En el año de su aniversario, la gama se ha completado con la marca Puleva Fresca Eco, elaborada con leche pasteurizada procedente de granjas ecológicas."Para todos nosotros ´eco´, no es solo una etiqueta, es la manera más sostenible de producir leche. Esta visión ha convertido al Grupo Lactalis en el mayor fabricante de productos lácteos ecológicos del mundo", se felicita José Enrique García, Director de Recogida de Leche del Grupo Lactalis en España.
El Grupo Lactalis sigue trabajando en la reconversión de nuevos ganaderos que se sumarán a los ya certificados. La empresa alcanzará a finales de este año una recogida de 20 millones de litros de leche ecológica y prevé llegar hasta los 22 millones de litros en 2022.Leche ecológica certificada
La leche ecológica es la única certificada por la UE. Se trata de la alternativa más sostenible, puesto que aúna criterios de bienestar animal, de pastoreo y una alimentación de las vacas exclusivamente natural, libre de OGMs, herbicidas y pesticidas
José Manuel Vázquez, uno de los ganaderos pioneros en trabajar con Grupo Lactalis en la leche ecológica, es el protagonista del vídeo realizado para la conmemoración de este aniversario. En él, Vázquez explica en primera persona las diferencias entre la leche ecológica y la convencional.
