Cehat y Hostelería de España han creado una acreditación que garantiza que los establecimientos han completado la formación específica sobre las medidas para reducir el contagio por COVID-19 en línea con los protocolos del Ministerio de Sanidad.
Los establecimientos que lo soliciten deberán firmar una declaración responsable de compromiso con el cumplimiento de los requisitos de limpieza, salud e higiene necesarios para una ‘hostelería segura’, que permita aportar confianza a trabajadores y clientes durante su estancia en el establecimiento.
Esta iniciativa, además de ofrecer la acreditación, incluye un pack integral de servicios y productos que facilitan el cumplimiento de los requisitos en las sucesivas fases de desescalada, la actualización constante de la normativa, hacer un seguimiento de los requisitos de establecimiento seguro y un asesoramiento sobre diferentes aspectos que permitirán impulsar la reactivación del negocio.
Así, este sistema integral recoge, entre otros servicios:
- un curso de formación para responsables de la empresa y trabajadores;
- un manual de medidas para empresa y empleados;
- un distintivo de ‘Hostelería Segura’ que acredita que la empresa ha recibido la formación necesaria para adaptarse a la legislación que permite su apertura durante la crisis de la COVID-19;
- un listado de comprobaciones sobre la empresa y el trabajador; cartelería y señalizaciones para las zonas de trabajo, de clientes y zonas comunes;
- acceso a la plataforma y actualización de normativa referente a la COVID-19.
Por su parte, el distintivo contará con cuatro variantes diferentes:
- Alojamiento Seguro
- Hostelería Segura
- Restaurante Seguro y
- Bar Seguro.
Todos ellos se podrán traducir al idioma usado en cada territorio e incorporar la imagen de la asociación correspondiente.
La solicitud y trámites para acceder a este ‘Sistema Integral para la preparación de establecimientos’ ha de gestionarse a través de la web www.hosteleriaunida.es
