Redbar, que abrirá su primer local en Madrid el próximo 20 de diciembre, prevé crear hasta 300 empleos indefinidos con la apertura para dar servicio en este restaurante de más 1.000m2, que se ubica en el centro neurálgico del macroproyecto de la renovada Plaza España, en el número (c/ San Leonardo, 12), junto al emblemático Hotel Riu Plaza y la que será la mayor tienda de Zara del mundo.
Dado su gran formato, Redbar ofrece un concepto de restauración con cocina non stop 24 horas con tres turnos de trabajo, con elaboraciones de hasta 12 diferentes gastronomías del mundo a precios populares, y servicio de restauración y a domicilio los 365 días al año.
Redbar Plaza España es el primero de los siete nuevos establecimientos que tiene previsto abrir la marca durante 2022 en la Comunidad de Madrid. En la actualidad, el Grupo Redbar cuenta con cinco establecimientos en Cataluña.