HIP 2022 celebrará su sexta edición del próximo 7 al 9 de marzo en Ifema Madrid con una nueva edición de Hospitality 4.0 Congress y, dentro de éste, el foro Hotel Trends, en el que se analizarán las últimas tendencias del mercado hotelero, con la vista puesta en la llegada de los fondos europeos NextGeneration.
Hotel Trends se inaugurará con The VIP Room, donde Deloitte presentará en primicia su último estudio ‘España destino global’, en el que se analiza la transformación de valor que tendría que acometer nuestro país para hacer frente al reto demográfico actual.
Crece la inversión hotelera
Expertos como Michael Nowlis (University of Cambridge), Fabian Zschweigert (Invesco), David Rico (CaixaBank), o Inmaculada Benito (CEOE), entre otros, analizarán en Hotel Trends las inversiones realizadas por parte de inversores, operadores y grupos hoteleros en los destinos y activos turísticos de nuestro país y las perspectivas para este 2022, cuando se prevé que se alcancen los 4.000 millones de euros de inversión.
Además, también abordará la necesidad de adaptación y evolución de los negocios hoteleros y turísticos para ofrecer experiencias de cliente más personalizadas así como la hoja de ruta que está siguiendo la industria para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030.
"Queremos hablar del empleo dentro del sector hotelero y turístico, tractores de la economía española, pero también del futuro que traerán los fondos de recuperación NextGen, de la innovación tecnológica y de nuevos conceptos para los hoteles del mañana. En definitiva, ser el espacio de referencia donde el sector encuentre las respuestas que necesita", señala Eva Ballarín, directora de Hospitality 4.0 Congress
Empleo y talento en los hoteles
Hotel Trends también reunirá a una nueva generación de directivos hoteleros, todos ellos menores de 40 años, que expondrán su visión del sector desde una perspectiva rejuvenecida. Gonzalo Carpintero, Head de Business Transfromation de Radisson Hotel Group, Carlos García, Vice President of Strategy and Financial Planning de NH Hotel Group, y Javier Andrés, de Viajes El Corte Inglés, expondrán sus respuestas a los retos a los que se enfrentan en la actualidad, como el de combinar la innovación tecnológica en las organizaciones con la gestión del talento.
La escasez y fuga de talento también será uno de los temas centrales del F&B Summit, el foro dedicado al área del Food&Beverage en los hoteles. Alexandre Hugot, VP Food and Beverage de Meliá Hotels International, y José Contreras, director general de JCI Talent Search, compartirán las acciones para captar, enamorar y retener a los equipos, además de ofrecer un entorno de aprendizaje continuo, movilidad, internacional, beneficios sociales y salarios competitivos.
La reinvención del ‘todo incluido’
F&B Summit también abordará las nuevas estrategias de F&B para ofrecer nuevas experiencias capaces de incidir en la decisión de compra a la hora de reservar una habitación de hotel.
Por último, sobre el reto de enganchar a una nueva generación de consumidores, más concienciados con el medio ambiente, hablarán Miguel Millera, de Iberostar, Juan Antonio Alonso, de Meliá Hotels International, y Alejandro Regato, de Blau Hotels & Resorts, que compartirán cómo sus resorts apuestan por ofrecer experiencias más cualitativas, sofisticadas y exclusivas, dejando atrás un modelo basado en precios bajos con acceso a productos ilimitados.
