Entre los equipamientos culinarios de Welbilt expuestos en la próxima edición de Alimentaria & Hostelco se encuentran el nuevo horno de cocción acelerada Merrychef conneX, expuesto al público por primera vez en Europa tras su reciente lanzamiento al mercado, y el horno mixto de última generación Convotherm maxx pro.
Además, durante cuatro jornadas los chefs de de la marca realizarán espectáculos específicos de cocina en directo que giran alrededor de los conceptos de restaurante y cafetería, para mostrar su Sistema Welbilt FitKitchen: una combinación de equipamientos para la hostelería que con su tecnología punta permiten optimizar la producción, agilizar el servicio y maximizar los ingresos.
Como parte de su colaboración con Hostelco Live Moments, la compañía realizará un Show Barista el lunes de la mano de Crem, un Show del Concepto Cafetería el miércoles y un Show del Concepto Panadería-Pastelería el jueves.
Asimismo, la firma de equipamiento hostelero colabora patrocinando el Concurso Cocinero del Año, y pone a disposición de cada caseta un horno mixto Convotherm maxx para que los concursantes puedan exprimir al máximo sus capacidades.
