En su intervención en Madrid Fusión, Reyes Maroto ha destacado como novedad para impulsar la gastronomía española por el mundo el programa SpainFoodNation. "La gastronomía es una prioridad estratégica para el Gobierno, no solo por su enorme valor como atractivo turístico, también por su capacidad para luchar contra la despoblación del territorio y el reto demográfico y su potencial para proyectar a nivel internacional la marca España", señaló en su intervención.
La titular de Turismo ha puesto en valor el trabajo del ICEX encon la puesta en marcha del sello de calidad Restaurants from Spain para distinguir a aquellos establecimientos que fuera de España ofrecen a sus comensales no solo productos españoles, sino también auténtica cocina española de calidad. Ya son más de 100 los establecimientos certificados por todo el mundo.
Además, el ICEX ha firmado un convenio con la Real Academia de la Gastronomía (RAG) con el objetivo de crear un marco de colaboración para el desarrollo de acciones encaminadas a promover la imagen de la gastronomía española en los mercados internacionales.
Junto a estas iniciativas, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha puesto en marcha una nueva campaña de comunicación “El país más rico del mundo” con la presencia como prescriptor del chef José Andrés.
Turismo gastronómico
Maroto adelantó que este año “se va a poner en marcha, dentro del Plan de Modernización y Competitividad del Sector Turístico y financiado a cargo de los Fondos Next Generation, el Plan Nacional de Turismo Gastronómico, con el objetivo de avanzar hacia una gastronomía que siga apostando por la calidad, la sostenibilidad y la generación de más valor añadido”.
Además, se han convocado 26 millones de euros en ayudas para el Programa Experiencias Turismo España, que busca enriquecer las experiencias turísticas en España y entre ellas la gastronómica, uno de los activos más potentes de nuestro país.
Finalmente, Turespaña está promocionando la gastronomía y enología como producto turístico a través de la campaña “Alimentando los cinco sentidos” donde se puede acceder a materiales como escapadas gastronómicas o las rutas del vino de España, entre otros.
