Aneto Natural presentó en HIP 2023 dos innovaciones con las que amplía su oferta de caldos para ir más allá en el servicio en hostelería.
Una de las propuestas de la marca es el Aneto Móvil, un carro con dos termos con el que ofrecer sopas completas a los comensales, con o sin autoservicio. Esta solución, principalmente enfocada a catering, buffet o foodtruck, incluye así mismo espacio para servir hasta 12 toppings distintos que se pueden mantener calientes al baño maría, con lo que el cliente puede personalizar totalmente su caldo. Los termos, por su parte, calientan el caldo hasta 90º.
La propuesta de Aneto incluye el alquiler gratuito de carro, con un periodo de prueba de hasta 3 meses, y la cesión de menaje reciclable (cucharas, vasos y platos), además del servicio personalizado que cuenta con expertos en el canal horeca para ofrecer a cada cliente la opción que mejor se ajuste a sus necesidades.
Bases de arroz ya preparadas
El otro lanzamiento destacado de Aneto para hostelería son las nuevas bases de arroz ya preparadas, cocinadas con ingredientes naturales previamente con sus caldos, con las que se puede preparar una paella en apenas 3 minutos tras añadir el caldo, o bien en seis minutos si se opta por hacerla en el horno.
Estos arroces están disponibles en tres variedades: pescado, verdura y carne, y también se pueden personalizar, tanto con el caldo (fideuá, paella marinera, de pescado) como con los toppings añadidos (gamba, bogavante, almejas, mejillones...). Su formato es de barqueta para dos comensales.
Una solución ideal para la campaña de verano en hostelería, sobre todo en restauración organizada y restaurantes de playa, ya que permite tener un arroz rápido, fácil, natural, personalizable y con todo el sabor.
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