Cocineros de todo e mundo pueden enviar hasta el 4 de septiembre sus recetas al concurso internacional de elaboración de patatas bravas "Una de bravas" a través del formulario de inscripción disponible en www.palenciabrava.es
La eliminatoria tendrá lugar el domingo 17 de septiembre , en la que se elegirán a los tres cocineros de Palencia (capital y provincia) que acudirán a la final, junto a otros 15 finalistas. Este evento marcará el comienzo de la competición donde, posteriormente, el día 18, los hosteleros finalistas competirán en formato showcooking por alzarse con la victoria, y los más de cuatro mil euros en premios a repartir, en metálico, producto de los patrocinadores y una obra de arte del reconocido pintor Antonio Guzmán Capel, en la gala que se celebrará en el Hotel Rey Sancho de Palencia.
El IV Concurso Internacional de elaboración de Patatas Bravas repartirá más de 4.000€ en premios
El ganador, el 2do y 3er clasificado, recibirán una obra de arte del reconocido pintor palentino Antonio Guzmán Capel, además estos premios otorgados por los patrocinadores, Vermouth Izaguirre y agua Fuentes de Lebanza.
El campeón ganará 750€ en metálico, 1.500 botellines de agua, y un vídeo reportaje profesional para las redes sociales del establecimiento valorado en 500€, cortesía de Oceangrain Audiovisual.
El segundo premio, consta de 500€ en metálico y 1.000 botellines de agua.
Y el tercer premio, estará dotado de 250€ en metálico y 500 botellines de agua.
Rutas Bravistas por los establecimientos finalistas 2023
Además, durante el mes de octubre, se celebrarán las Rutas Bravistas, que recorrerán, tanto los establecimientos ganadores, como los establecimientos de Palencia (capital y provincia) que oferten su receta de patatas bravas. Este recorrido de sabor, estará enlazado con los principales puntos de interés turístico de la provincia de Palencia en diferentes rutas por la misma.
