Sparkling Wine Master 2023 busca al Maestro de los Espumosos de España y lo hace en el marco de Gastrónoma 2023. En concreto, el concurso impulsado por los vinos Tantum Ergo, tendrá su primera edición el próximo 12 de noviembre en la primera planta de Feria Valencia. Su objetivo no es otro que reconocer a sumilleres expertos en vinos espumosos y poner en valor las zonas de producción, las variedades de uva, estilos de elaboración...
"Este apasionante concurso se enfoca en los vinos espumosos elaborados de forma natural con carbónico endógeno, y aquí se incluyen espumantes de diferentes métodos de elaboración como el método tradicional, método Charmat y sus derivados, y método ancestral entre otros", explican sus creadores.
Cristina Tierno, sumiller y CEO de la Agencia Efecto Directo; Pablo Ossorio, enólogo consejero delegado de Hispano Suizas y patrocinador y Antonio Pérez, Colaborador Gastrónoma en su espacio Wine Experience, son los miembros del comité técnico del evento.
Más de 5.000 euros en premios
Habrá cuatro premios:
- Campeón Sparkling Wine Master Tantum Ergo Exclusive 2023, con premio en metálico de 3.000 euros, trofeo y botella de Magnum de Tantum Ergo Exclusive.
- Subcampeón Sparkling Wine Master Tantum Ergo Vintage 2023 con premio en metálico de 1.500 euros, diploma y botella de cava Tantum Ergo Vintage.
- Y dos accésit. 3. Premio en metálico de 500 euros y botella de Tantum Ergo Rosé y 4. Accésit. Premio en metálico de 500 euros y botella de Tantum Ergo Blanco.
El concurso cuenta además con un excelso jurado de catadores, sumilleres y expertos en vinos espumosos de toda España, con amplios y profundos conocimientos y experiencia en la degustación y calificación de los vinos espumosos espumosos como son: Alejandro López (Paadín), Ana Vicens, Antonio Jesús Pérez, Jon Andoni Rementeria, Juan Manuel Bellver, Manuela Romeralo, María Luisa Martín y Rafael Bellido.
Condiciones para participar en el Sparkling Wine Master
Podrán participar sumilleres profesionales españoles o residentes en España especializados en vinos espumosos del mundo. Deben estar en activo en hostelería y restauración, cafeterías, tiendas y centros comerciales con espacios gourmet, tanto en España como en cualquier otro país y poseer conocimientos sólidos en vinos espumosos, variedades y procesos.
Los interesados deberán completar un formulario de inscripción que se encuentra en la web www.sparklingwinemaster.es
