Madrid Fusión Alimentos de España y La Casera convocan la primera edición del Concurso a las mejores patatas bravas. Amateurs, cocineros y profesionales de hostelería tienen hasta el 29 de enero para enviar su propuesta, que deberán maridad con el Tinto de Verano de la marca.
Los participantes enviarán una única receta con una ficha técnica que indicará ingredientes y proceso de elaboración e irá acompañada de una fotografía en alta resolución, mínimo 300ppp, en formato .jpg. Es requisito imprescindible que no se utilice ningún tipo de aditivo químico en la elaboración de la receta.
Dicha documentación, junto con sus datos identificativos (nombre del participante, email, teléfono y lugar de trabajo), deberá enviarse por email a daniel@grupgsr.com (a la atención de Daniel Gómez).
El ganador será proclamado tras la celebración del concurso en directo durante la cumbre gastronómica, el próximo 30 de enero de 2024.
