¿Qué son los robots camareros?
Una experiencia inherente a ir a un restaurante es el ser atendido por un camarero que tomará nuestra orden y traerá la comida; a veces recibimos un mejor trato que otras, pero lo cierto es que la opinión del servicio de atención es lo más importante que nos llevamos como clientes junto con la comida. Entonces ¿Por qué descuidarlo?
A veces, aunque los camareros sean muy atentos y aplicados pueden surgir situaciones donde se obstaculice su buen desempeño; quizás haya muchas mesas que atender, retrasos en la cocina, entre otras cosas. Esto afecta la forma en la que percibimos el servicio y puede manchar la reputación de un restaurante.
Pensando en estos inconvenientes la tecnología ha permitido crear soluciones especializadas para agilizar la atención al cliente y la entrega de pedidos.
Los robots camarero son máquinas que utilizan un software programático avanzado que puede configurarse para que cumpla una función específica; en este caso servir como ayudante de los camareros.
Un robot puede hacer las mismas tareas que una persona real: dar la bienvenida a un cliente, tomar órdenes, llevar dichas órdenes, recoger los platos, etc. Todas estas tareas pueden ser realizadas de manera independiente y con gran eficiencia sin necesidad de asistencia humana.
¿Entonces los robots están para reemplazar al talento humano? No, son más bien un apoyo que permite agilizar el trabajo del personal al encargarse de tareas repetitivas. Esto permite distribuir mejor las responsabilidades del personal ahorrando tiempo al delegar al robot otras tareas más sencillas.
El buen funcionamiento de estos aparatos y la rentabilidad que ofrecen hacen que estén teniendo una gran recepción tanto por restaurantes como por comensales.
¿Cómo funcionan y qué ventajas ofrecen?
Como se mencionó anteriormente, los robots funcionan gracias a programas que permiten configurar los parámetros y tareas que hará el robot. Dependiendo de las necesidades del restaurante, los robots pueden encargarse de una o varias funciones; así que son muy flexibles y su nivel de valor aumenta.
Los robots cuentan con sensores que les permiten movilizarse libremente por las mesas sin colisionar o caerse. Pueden procesar más rápidamente pedidos y acortar el tiempo de espera por el servicio; y aparte, ofrecen una experiencia mucho más divertida y amena para el comensal.
Hay muchos tipos de robots con tecnologías y características diferentes. Algunos se encargan de entregar pedidos y cuentan con espacio suficiente para almacenar la carga; otros son más proactivos y cuentan con pantallas grandes que pueden usarse para interactuar con el público.
Si usted desea un robot camarero para su restaurante, café u hotel puede solicitar asesoría personalizada sobre qué robot camarero le aportará mayor utilidad. A diferencia de lo que se cree no representan una inversión gigante, y su índice ROI es muy alto.
En resumen, estos simpáticos aliados mecánicos pueden elevar el desempeño del equipo, mejorar la atención, encargarse de tareas repetitivas y ofrecer una mejor experiencia de usuario. Únete ya a la revolución tecnológica en la industria gastronómica de la mano de un robot camarero a tu medida.
