El queso crema de Quescrem empleado por la cadena Manolo Bakes para su servicio de desayuno se envasa en formato de Manga Pastelera de 800 gramos y es una de las últimas innovaciones de la marca en el mercado. Este producto está creado con materias primas de cercanía, fabricado en Castro Riberas de Lea, en Lugo, y cuenta con el sello de Galicia Calidade.
La Manga Pastelera de Quescrem es un producto dirigido a hostelería y a profesionales culinarios que tiene como objetivo reducir residuos plásticos, restos de comida y personalizar las posibilidades del producto en función de las necesidades de los chefs y pasteleros.
La cadena de restauración lo añade para sus opciones de desayubi en los 42 establecimientos que tiene en España.