El Servicio de Estudios Estadísticos de la AEF ha elaborado el informe “La Franquicia en España 2024”, un estudio que analiza los cerrados a 31 de diciembre de 2023, en el que la principal conclusión es que el sistema de franquicias ha crecido en todas sus variables, destacando un incremento del 2,5 % en la cifra de facturación, al pasar de los 26.929 millones de euros facturados al cierre de 2022, a los 27.623 millones que se alcanzaron al finalizar 2023.
En la actualidad, hay en España 1.384 redes −un 0,6 % más que en 2022–, de las cuales 269 marcas son de hostelería y restauración, con un total de 5.112 locales en activo. El estudio recoge que las enseñas enmarcadas en la categoría “Hostelería/Fast Food” facturaron 3.349,7 millones de euros y dan empleo a 47.374 trabajadores; mientras que las clasificadas como “Hostelería/Restaurantes/Hoteles”, facturaron 2.494,7 millones de euros y cuentan con 24.008 trabajadores.
Eduardo Abadía, Director Ejecutivo de la AEF, destaca que, en general, “los datos registrados a cierre de 2023 son realmente positivos y nos hace ser optimistas de cara al futuro inmediato. Destacar, una vez más, que la franquicia sigue siendo un auténtico motor en cuanto a la generación de empleo, ya que hoy en día da trabajo a 318.313 personas, un importante 4,8 % más que en el año 2022”.
