Esta mañana se ha presentado la edición número 15 de la iniciativa Restaurantes contra el Hambre, que arranca con 400 establecimientos participantes.
En esta ocasión Acción contra el Hambre ha contado en su campaña, además de con sus embajadores, Susi Díaz y Quique Dacosta, con otros chefs como Albert Adriá, Álvaro Castellanos, Andrea Tumbarello, Ángel León, Carme Ruscalleda, Carles Caig, Daniel Yranzo, Enrique Sánchez, Iván Morales, Jesús Sánchez, Jordi Estévez, Koldo Rodero, Maca de Castro, María Marte, Mario Sandoval, Nino Redruello, Pedro Subijana, Pepa Muñoz y Pepe Rodríguez.
En estos 15 años, 12.000 restaurantes, bares, cafeterías y hoteles han vendido cientos de miles de platos solidarios, recaudando más de 1,5 millones de euros para la lucha contra el hambre.
Récord de padrinos
El secretario general de Hostelería de España, Emilio Gallego, ha recalcado en el inicio de la campaña, que estará funcionando hasta el 15 de noviembre: "Todo el mundo lleva en su genética el hecho de ayudar. Desde Hostelería de España estamos muy comprometidos con la campaña, pero nos gustaría que más establecimientos colaboraran y que batamos récord con los padrinos”".
6.000 millines de personas en situación vulnerable en España
En esta ocasión, Iván Morales y Álvaro Castellanos, chefs cofundadores de Grupo Arzábal son los padrinos de la campaña este 2024. Los socios expusieron que un 13,3% de los hogares españoles no pueden cubrir sus necesidades alimentarias básicas; esto es casi 2,5 millones de hogares y, por tanto, más de 6 millones de personas
Manejamos en un año toneladas de producto y vemos la dificultad que pueden tener las familias para llenar sus neveras. Podemos ayudarlas, además, tenemos una responsabilidad como empresarios en relación a la inserción laboral para que puedan sacar adelante mejor a sus familias”, al tiempo que han añadido: “La solidaridad en km 0 es ayudar a esa persona que tenemos al lado, podemos hacer que los que se crucen en nuestro día a día sean más felices”.
Dónde encontrar los restaurantes solidarios
En la web restaurantescontraelhambre.org es posible encontrar un mapa con un buscador que permitirá a las personas usuarias encontrar su establecimiento solidario favorito por nombre, localidad o código postal.
Además, quienes disfruten de los menús o platos solidarios están invitados a compartir su experiencia en redes sociales con el hashtag #RestaurantescontraelHambre, y podrán ganar premios.
