Los asistentes fueron testigos de un intercambio dinámico que abordó los principales retos actuales en la gestión del canal de delivery, desde la creciente competencia hasta la adaptación a las cambiantes expectativas de los consumidores. Ambos ponentes coincidieron en que la tecnología juega un papel crucial en la optimización de estos servicios, permitiendo a las empresas no solo mejorar la eficiencia, sino también ofrecer una experiencia de cliente excepcional.
Ventajas del sistema de Catcher
Álvaro Morales, con más de una década de experiencia en el sector, destacó las ventajas de utilizar un sistema como el de Catcher, por ejemplo la información que se obtiene además de precios competitivos, comparándolo con otras soluciones del mercado. Su enfoque innovador en la gestión de múltiples marcas virtuales ha permitido a Virtual Eat optimizar procesos y ofrecer una oferta diversificada en un entorno altamente competitivo.
Por su parte, Borja Calderón compartió cómo Catcher ha facilitado la puesta en marcha del canal de delivery en Alsea, y subrayó la importancia de la tecnología en la automatización y mejora de procesos. Ambos expertos reflexionaron sobre el impacto que la inteligencia artificial y la automatización tendrán en el futuro del delivery, y ofrecieron recomendaciones valiosas para los empresarios que están comenzando en este ámbito.
"Desayuno con Catcher" no solo fue una oportunidad para aprender de participes influyentes del sector, sino también para fomentar el networking y la colaboración entre profesionales apasionados por el delivery y la restauración virtual. La sinergia creada en este evento promete inspirar nuevas ideas y enfoques en un mercado en constante evolución.
Impulsar el sector
Catcher sigue comprometido a tornarse hacia un delivery más eficiente e innovador, y esta segunda edición de "Desayuno con Catcher" es sólo un ejemplo más de su dedicación a impulsar el sector.
Como señaló Gustavo García Brusilovsky, CEO de Catcher: “El futuro del delivery está en la innovación constante y en la colaboración entre empresas. Esperamos con ansias la próxima edición de ´Desayuno con Catcher´, donde seguiremos explorando cómo podemos enfrentar juntos los desafíos del sector.”
