Flora Professional, la división para hostelería del grupo Flora Food Group, participó en una nueva edición de HIP 2025, feria de referencia para la innovación en el canal Horeca, que este año reunió a más de 56.000 profesionales del sector. La marca consolidó su presencia con una propuesta centrada en productos de origen vegetal y sin alérgenos, adaptados a las demandas actuales de la restauración profesional.
Demostraciones culinarias y soluciones técnicas
Durante el evento, el chef y asesor culinario de la compañía, Matías González Beldi, ofreció una serie de degustaciones técnicas con elaboraciones dulces y saladas, en las que se destacó la versatilidad de los productos Flora Professional aplicados a distintas recetas. Las demostraciones permitieron ilustrar cómo estos ingredientes pueden optimizar los procesos en cocina sin comprometer la calidad final del plato.
Interacción con profesionales y detección de nuevas necesidades
La participación de Flora Professional también sirvió como punto de encuentro con clientes y operadores del sector. A lo largo de la feria se generaron espacios de intercambio que permitieron recoger información sobre las necesidades actuales de los hosteleros y explorar oportunidades de colaboración en un entorno profesional en constante evolución.
Presencia editorial durante la feria
Con el objetivo de ampliar su visibilidad, la marca estuvo presente en publicaciones sectoriales como InfoHoreca y la revista Ñam Ñam, editada por Facyre. En esta última, Flora Professional presentó las características de su gama Krona, enfocada a la optimización de recetas en temporada, como es el caso de las elaboraciones con fresas, muy presentes en las cartas de primavera.
