El sector de los suministros para hostelería, que abarca distribución de menaje, maquinaria, alimentación y bebidas, productos de limpieza, textiles y mobiliario, avanza en un proceso de transformación digital que se intensifica con la incorporación de nuevas exigencias normativas. Entre ellas destacan la Ley Antifraude y el sistema Verifactu, iniciativas impulsadas por la Agencia Tributaria con el objetivo de mejorar el control fiscal, garantizar la integridad de la facturación y prevenir el fraude.
Verifactu: trazabilidad en tiempo real para la facturación
El sistema Verifactu obligará a las empresas a remitir en tiempo real sus datos de facturación a la Agencia Tributaria, garantizando su trazabilidad y evitando manipulaciones posteriores. Esta medida afectará directamente a distribuidores, mayoristas y empresas proveedoras del canal horeca, que deberán utilizar software de facturación compatible con este sistema.
Aunque actualmente en fase de pruebas, Verifactu será obligatorio a partir del 1 de enero de 2026 para empresas y del 1 de julio del mismo año para trabajadores autónomos.
Ley Antifraude: requisitos técnicos y nuevas obligaciones
La Ley 11/2021 de medidas de prevención y lucha contra el fraude fiscal, ya en vigor, introduce una serie de obligaciones específicas para las empresas del sector, entre ellas:
- Prohibición del uso de software de doble uso, es decir, que permita modificar o eliminar facturas sin dejar rastro.
- Implantación de sistemas que aseguren la inalterabilidad de los registros contables.
- Mayor control del IVA mediante el cruce automatizado de información con la Agencia Tributaria.
El plazo límite para que los desarrolladores de software adapten sus soluciones es el 28 de julio de 2025. Las empresas usuarias deberán anticiparse y revisar sus sistemas con suficiente margen.
Verifactu y la Ley “Crea y Crece”: diferencias normativas
Aunque comparten un enfoque digitalizador, Verifactu y la factura electrónica regulada por la Ley “Crea y Crece”, Ley 18/2022, responden a objetivos distintos:
- Verifactu busca reforzar el control fiscal mediante el envío automatizado de facturas a Hacienda.
- La Ley “Crea y Crece” establece la obligación de emitir facturas electrónicas entre empresas y autónomos, con el fin de fomentar la digitalización y la competitividad empresarial.
En cuanto a los plazos de aplicación:
Verifactu será obligatorio desde el 1 de enero de 2026 para empresas, y el 1 de julio de 2026 para autónomos.
La factura electrónica aún está pendiente de desarrollo reglamentario mediante Real Decreto, que establecerá los plazos según el volumen de facturación.
Ambos sistemas serán complementarios, aunque con finalidades distintas: control fiscal en el caso de Verifactu y modernización de procesos administrativos en la factura electrónica.
Preparación tecnológica: claves para el canal horeca
Ante este nuevo marco normativo, las empresas del canal horeca deben revisar sus procesos de facturación y actualizar sus sistemas tecnológicos. Contar con un ERP adaptado tanto a la Ley Antifraude como a Verifactu y a los requisitos específicos del sector es clave para cumplir con la legislación vigente y mejorar la eficiencia operativa.
Axos Soluciones, firma especializada en digitalización para empresas de distribución, ofrece soluciones tecnológicas orientadas a este entorno normativo. Sus herramientas incluyen:
- Registro inviolable de facturas, con trazabilidad asegurada.
- Integración con la Agencia Tributaria para el envío automatizado de datos conforme a Verifactu.
- Compatibilidad con los requisitos de la factura electrónica según la Ley “Crea y Crece”.
- Actualizaciones periódicas en función de cambios normativos.
- Funcionalidades específicas para suministros horeca, como gestión de almacén, control de lotes, tarifas, traspasos y reparto.
DID 2025: jornadas profesionales sobre digitalización y normativa
Del 10 al 12 de junio, Axos Soluciones celebrará DID 2025, Días de Innovación para la Distribución, un encuentro profesional dirigido a empresas del canal horeca, distribuidores y representantes del sector tecnológico y fiscal. Durante tres jornadas, se abordarán los retos de la digitalización, la adaptación normativa y las tendencias en software de gestión.
El evento incluirá ponencias técnicas, casos prácticos y presentaciones de soluciones adaptadas al nuevo escenario fiscal.
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