En un contexto donde el canal delivery se ha consolidado como una de las principales fuentes de ingresos para el sector de la restauración, cada vez más marcas valoran desarrollar modelos propios de reparto con el fin de reducir costes, fidelizar al cliente y recuperar el control operativo. No obstante, esta transición requiere decisiones estratégicas y la implementación de herramientas tecnológicas alineadas con las necesidades del negocio.
Con el objetivo de abordar estos retos, las compañías Catcher y Deliverect han unido esfuerzos para organizar el evento profesional “El Futuro del Delivery: Estrategias y Tendencias”, que se celebrará el próximo 6 de mayo a las 11:00 h en el restaurante Lateral de Caleido, Madrid.
Catcher opera como un marketplace que conecta a restaurantes con repartidores autónomos, permitiendo gestionar el reparto con mayor autonomía y sin comisiones elevadas. Por su parte, Deliverect es una plataforma global que automatiza la operativa de los restaurantes, integrando canales de venta online con el TPV, y facilitando la gestión del menú, pedidos, stock y entregas.
El encuentro está dirigido a profesionales del sector restauración, entre ellos directores de operaciones, responsables de expansión, perfiles de marketing y dirección general. La jornada combinará ponencias técnicas, casos de éxito y una mesa redonda con marcas referentes, además de un espacio de networking en un entorno informal.
“Sabemos que desarrollar un modelo propio de delivery representa un desafío para muchos restaurantes, pero también una oportunidad estratégica. Por ello, queremos mostrar cómo la tecnología puede facilitar esta transición con ejemplos concretos y soluciones reales”, señalan desde la organización.
El evento cuenta con aforo limitado y requiere inscripción previa.
