Salón de Gourmets 2018: el espectáculo que pone a prueba todos los sentidos

por InfoHoreca 7 de mayo, 2018 Gastronomía

Feria de Madrid abre sus puertas del 7 al 10 mayo a un mundo delicatessen por descubrir en el Salón de Gourmets. Dejar asombrarse es fácil en el evento de la alimentación y las bebidas de calidad, que promete repetir una receta de éxito: más de 1.600 expositores, casi un millar de actividades y una exposición con cerca de 40.000 productos (1.300 novedades). En su 32 edición, además, se contará con dos claros protagonistas: el arroz y el café.

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Restaurantes contra el Hambre: "La lucha contra el hambre es una motivación extra para el personal"

por InfoHoreca 4 de mayo, 2018 Restaurantes

Conseguir un mundo sin hambre es el objetivo de Restaurantes contra el Hambre, iniciativa que ya prepara su novena edición, que cuenta con el apoyo de la Fehr y las empresas Makro, ElPozo y Fundación Seur. Hablamos con su responsable, Alfonso Calderón, para quien participar hace que “el personal se sienta parte de algo muy grande con fines solidarios”.

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El turismo de negocios sigue creciendo en volumen y calidad

por InfoHoreca 3 de mayo, 2018 Turismo

El sector del turismo de negocios está atravesando uno de sus mejores momentos, un clima de confianza que se pone de manifiesto en el estudio ‘Tendencias en los Viajes de Negocio 2018’, elaborado por la Asociación Ibérica de Gestores de Viajes de Negocio (IBTA) y la Global Business Travel Association (GBTA).

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OpenTable busca nuevos restaurantes en Barcelona para impulsar las reservas online

por InfoHoreca 30 de abril, 2018 Restaurantes

OpenTable gestiona las reservas online de más de 45.000 restaurantes en más de 20 países, como Países Bajos, Alemania, Japón, Reino Unido o EE UU. Ahora aterriza en Barcelona, dónde trabaja con una oferta de 200 restaurantes. Adrián Valeriano, Vicepresidente de Ventas y Servicios Globales de OpenTable, explica las ventajas de adherirse a esta plataforma y los servicios para sus clientes.

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