La industria hotelera ante el reto de la transformación digital

por InfoHoreca 24 de agosto, 2017 Hostelería

El grupo Meliá está dando grandes pasos hacia la digitalización tanto de su operativa como de los servicios al clientes. Gabriel Escarrer Jaume, su vicepresidente Ejecutivo y Consejero Delegado, desengranó en el Foro Costa del Sol sobre la Digitalización del Sector Turístico, organizado recientemente en Málaga, su estrategia para superar la brecha digital.

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foodVAC amplía sus instalaciones y renueva su web

por InfoHoreca 4 de agosto, 2017 Proveedores

foodVAC multiplicará por tres su planta de producción, situada en La Pobla de Vallbona (Valencia), un gran proyecto con el que la empresa quiere lograr los certificados de calidad BRC e IFS. Por otro lado, la nueva página web de foodVAC incluye más información sobre sus productos, en tres idiomas: castellano, francés e inglés.

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Burguer & Tapas, mejor restaurante de comida a domicilio 2017

por InfoHoreca 3 de agosto, 2017 Restaurantes

El restaurante Burguer & Tapas, en Salamanca, logró el premio a Mejor Restaurante Just Eat 2017, un galardón dotado con 3.000 euros con el que se reconoce tanto su oferta, con  una extensa carta de hamburguesas, como su servicio.El local también recibió el permio a Mejor restaurante de la zona centro.

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La hostelería sonríe al verano de la confianza

por InfoHoreca 3 de agosto, 2017 Hostelería

La confianza de los empresarios hosteleros ha sido positiva en el segundo trimestre de 2017, según el balance de la Federación Española de Hostelería. No en vano, la mayoría de los indicadores arrojan buenos resultados: más de 36 millones de turistas y un saldo por turismo de 12.700 millones de euros hasta mayo, alrededor de  1,7 millones de trabajadores en julio...

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Fallece Siegfried Meister, fundador de Rational

por InfoHoreca 3 de agosto, 2017 Proveedores

Rational ha comunicado el fallecimiento del fundador de la empresa Siegfried Meister, el pasado 28 de julio a la edad de 78 años tras una breve, pero grave enfermedad. Walter Kurtz asumirá provisionalmente en su calidad de primer vicepresidente las funciones de dirección del Consejo de Vigilancia.

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Los hoteles de Madrid organizan la Hotel Week en noviembre

por InfoHoreca 27 de julio, 2017 Hostelería

Hotel Week es una iniciativa de la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) que busca romper con el concepto tradicional de hote. Para ello, un total de 296 establecimientos orgranizarán un programa de actividades tanto para público profesional como ciudadanos y visitantes. Se celebrará del 3 al 12 de noviembre.

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