Empresas Premium
Los restaurantes de "alta gama" españoles facturaron el pasado año 175 millones de euros, lo que supone un 17% que en 2015. Según el análisis de este sector realizado por DBK de Informa, en la actualidad operan 60 establecimientos de alto nivel, siendo Cataluña la comunidad que acapara mayor número.
Leer más »Las bodegas en zonas turísticas esperan ver crecer sus visitas un 10% este verano. Rías Baixas, Penedés, Jerez o Alicante destacan en la oferta en lugares donde predomina la oferta de turismo de sol y playa, lo que posiciona al enoturismo en un nuevo atractivo a explotar.
Licitación para la adjudicación del contrato de gestión de bar-restaurante situado en las piscinas naturales de El Caletón, en Santa Cruz de Tenerife.
Provincia de Ejecución: Santa Úrsula (Santa Cruz de Tenerife)
Presupuesto: 6.391,00 € Canon mensual
Plazo Presentación: 12/07/2017
Leer más »El Pop-Up de InteriHOTEL Canarias cuenta con un programa de ponencias sobre las últimas tendencias en interiorismo y reforma de hoteles de sol y playa. El evento, que contará con 25 marcas expositoras, tendrá lugar el 28 y 29 de junio en la Casa del Duque del Iberostar Grand Hotel Mencey de Santa Cruz de Tenerife.
Leer más »ElTenedor acaba de presentar su pronóstico de cara a los meses de verano y, como es de esperar en esta época, los datos son esperanzadores: las reservas online en los restaurantes con terraza están creciendo de media un 40% durante los meses de mayo y junio y se espera que este crecimiento se mantenga hasta el final de la temporada estival.
Leer más »La Mafia se sienta a la Mesa, cadena franquiciadora de restauración ítalo-mediterránea, abrirá su segundo local en las Islas Canarias. En concreto, el establecimiento se ubicará en el centro de Las Palmas de Gran Canaria.
Leer más »ESIC es reconocida en rankings de relevantes medios de comunicación nacionales e internacionales, así como otras Instituciones de prestigio, como una de las mejores Escuelas de Negocio tanto a nivel nacional como internacional, un reconocimiento a sus más de 52 años de dedicación a la formación continua de alto nivel.
Leer más »El impuesto a las bebidas azucaradas aprobado en Cataluña vulnera la libre circulación de mercancías, la unidad de mercado, y el principio de igualdad y no discriminación, según informe técnico de Uría y Menéndez.
Leer más »El Gremi d’Hotels de Barcelona, GHB, y la Confederació Empresarial d’Hosteleria y Restauració de Cataluña, ConfeCat, valoran de manera "muy positiva" la reciente sentencia del Tribunal Supremo que avala la orden de la Generalitat de Cataluña de prohibir a la plataforma de alojamiento turístico HomeAway anunciar pisos sin licencia.
El resumen de la licitación es la adjudicación del servicio de catering para la residencia del Centro de Formación del Medio Rural de Villafranca de los Barros.
Provincia de Ejecución: Villafranca de los Barros (Badajoz).
Presupuesto: 106.410,00 € I.V.A. no incluido
Plazo Presentación: 07/07/2017
La Asociación de Empresas del Frío y sus Tecnología, Aefyt, en su campaña anual sobre prevención de legionela en equipos de riesgo, recuerda las claves para un correcto mantenimiento en spas, piscinas, fuentes públicas, nebulizadores y torres de refrigeración.
Leer más »El próximo jueves 22, los cocineros de las residencias para personas mayores Geriatros-SARquavitae, competirán por ser el ganador de la II Edición del Concurso de Cocina “Recuperando Sabores". El evento tendrá lugar en el teatro Amaya de Madrid, y se completará con varias ponencias y talleres sobre este tipo de restauración.
Leer más »Toque ha creado una división en su tienda on line Toquestore enfocada a los profesionales del canal horeca, que podrán acceder a todos sus productos tanto para cocina como para mixología, con precios adaptados al sector.
Leer más »El objeto de licitación es el arrendamiento del antiguo matadero municipal de Muskiz (Bizkaia) como bar-restaurante.
Provincia de Ejecución: Muskiz (Bizkaia).
Presupuesto: 1.200,00 € I.V.A. no incluido (Canon mensual)
Plazo Presentación: 16/07/2017
Leer más »La Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Este saca a concurso la gestión del servicio de cafeterías y vending de la Base Discontinua San Jorge de Zaragoza.
Provincia de Ejecución: Zaragoza.
Presupuesto: 2.080.000,00 € Valor estimado del contrato
Plazo Presentación: 03/07/2017
Leer más »En los últimos días de Casa Decor 2017 nos colamos en los espacios ezclusivos creados para Jung por Estudio Alegría. Dos zonas distintas que muestran la integración de las soluciones de automatización domótica y mecanismos de la marca en una decoración vanguardista.
Leer más »De las dos primeras promociones de Basque Culinary Center, "practicamente la totalidad de los alumnos" han conseguido un empleo, siendo un 24% los que ejercen la profesión en puestos de responsabilidad. Casi 40 han montado un negocio propio.
Leer más »Maíz, chile, frijoles y miles de ingredientes de la gastronomía mexicana estarán representados en la próxima Gastrónoma 2017, la feria profesional de la gastronomía de Valencia que se celebrará entre el 4 y 6 de noviembre. Los chef mexicanos más destacados serán los protagonistas de los showcookings del espacio Cocina Central de este salón.
Leer más »Se licita el servicio de comedor para las escuelas infantiles (de 0 a 3 años) del Ayuntamiento de Gijón/Xixón, para el curso 2017/2018, con criterio de comercio justo
Provincia de Ejecución: Gijón (Asturias).
Presupuesto: 630.000,00 € Importe sin impuestos.
Plazo Presentación: 28/06/2017
Leer más »S. Pellegrino Young Chef 2018 ya ha dado a conocer el nombre de los representantes de España y Portugal que participarán en el concurso.Los jóvenes cocineros se medirán frente a sus rivales el 13 de noviembre de 2017 en Madrid.
Leer más »
