Noticias y actualidad sobre hostelería

Dublín es la capital vinícola escogida por la Unión Española de Catadores para la sexta edición del mayor escaparate internacional para la uva albariño, el Concurso Albariños al Mundo. La fecha, el próximo 23 de noviembre.

La marca de comida a domicilio Just Eat refuerza su gestión con el experto en consumo digital Peter Plumb, que ejercerá como nuevo CEO de la compañía a partir del 18 de septiembre de 2017, sustituyendo en el cargo a Paul Harrison.

La nueva campaña de Restaurantes contra el Hambre se celebrará del 15 de septiembre al 15 de noviembre. Quique Dacosta apadrina esta iniciativa en la que restaurantes de todo el país reúnen fondos para combatir la desnutrición infantil en el mundo.

El número de ofertas de empleo en Turismo y Hostelería registradas en el portal Turijobs han aumentado un 27% en el segundo trimestre de 2017. Los puestos más solicitados son los de cocina, sala y recepción.

Neolith Nero Marquina acaba de recibir el Muuuz International Award 2017, sumando su tercer premio. Por otro lado, el acabado Neolith La Bohème ha sido galardonado con el Premio X Plus "por su innovación, calidad y sorprendente diseño".

Más de la mitad de todos los expositores de drinktec 2017 han anunciado que presentarán soluciones par ala industria láctea, un segmento en pleno desarrollo. Bebidas carbónicas a base de leche y zumo de frutas o bebidas energéticas ricas en proteínas son algunos de los ejemplos que se podrán ver en la muestra.

Concurso público para la explotación del café-bar restaurante del Centro de Servicios Sociales Comunitario de Alcalá de Guadaíra y prestación del servicio de comidas a domicilio a usuarios.

Provincia de Ejecución: Sevilla

Presupuesto: 1.103.977,00 €  I.V.A. no incluido

Plazo Presentación: 14/08/2017

La Organización Mundiald el Turismo ha realizado una encuesta en la que el 87% de los participantes confirman la relevancia del turismo gastronómico en la definición de la imagen y la marca de su destino. De hecho, entre los motivos para visitar un destino, la encuesta señala la oferta cultural, la naturaleza y la gastronomía, en este orden.

La bodega González Byass ha sido la gran protagonista de la 34ª edición del International Wine Challenge donde ha obtenido el premio Len Evans Trophy, un reconocimiento que reciben aquellas bodegas qmás premiadas en las últimas cinco ediciones del prestigioso concurso.

Resuinsa, especialista en textiles, presentará sus productos en el salón Food and Hospitality Asia Maldives (FHAM), del 8 al 10 de agosto, y en la Feria Gulfhost de Dubai. De esta manera refuerza su presencia internacional en estos países.

Contrato para la gestión de la cafetería del nuevo Hospital de La Línea, previa adecuación necesaria de infraestructuras de hostelería y dotación de equipamiento preciso, así como instalación y explotación de máquinas expendedoras de alimentos y bebidas.

Provincia de Ejecución: Cádiz

Presupuesto: I.V.A. no incluido Canon mínimo mensual: Explotación de cafeterías: 2.000 € e Instalación y explotación de máquinas expendedoras: 1.400 €

Plazo Presentación:  01/08/2017

KFC, la cadena de restaurantes especializada en pollo ha sumado a su carta dos nuevas recetas de hamburguesas que hacen un homenaje a sus orígenes: Texas BBQ Burger y Kentucky Hot Cheese. Estarán disponibles por tiempo limitado en los 100 restaurantes del país de la marca en el país.

Marcas de Restauración ha anunciado que este año sus previsiones de crecimiento son mejores de lo que se esperaban. Prevén un crecimiento del 6,5%, alcanzando los 10.650 millones de euros facturados, un 40% más de lo que apuntaban a principios de año.

El objeto del concurso público es el servicio de alimentación de pacientes, autoservicio de personal, restaurante para público en general y cafetería en el Hospital Universitario Fundación Alcorcón.

Provincia de Ejecución: Hospital Universitario Fundación Alcorcón.

Presupuesto: 2.637.394,36 €  Importe sin impuestos

Plazo Presentación:  12/07/2017

InteriHOTEL tendrá lugar del 25 al 27 de octubre de 2017 en el CCIB (Centro de Convenciones Internacional de Barcelona). Esta edición acogerá a 200 marcas especializadas en contract-hospitality. Ya se dispone del 65% del espacio reservado.

Aprovechando el incremento de las reservas para comer y cenar durante las vacaciones, ElTenedor lanza su campaña Verano POP.Los meses de julio y agosto, los comensales pueden disfrutar de más de 1.000 restaurantes con promociones del 20% al 50% de descuento en cuenta final.

Seis establecimientos de Ilunion Hotels, la cadena hotelera del grupo de empresas sociales de la ONCE , han recibido la certificación Travelife "por el trabajo que realizan para minimizar el impacto medioambiental propio de su actividad hotelera como para potenciar el desarrollo sostenible de la sociedad".

Cada turista extranjero pasa una semana en nuestro país y se gasta una media de casi 1.000 euros por persona, según los datos de la Encuesta de Gasto Turístico del INE. Esto supone un aumento del 1,5% en términos de gasto respecto a hace un año, a pesar del descenso de 0,1 días en cuanto a la media de sus viajes.

La hostelería creó cerca de 39 mil trabajadores más en junio con respecto al mes anterior, con un avance del 2,4%. Los últimos datos del Ministerio de Empleo contabilizaron cerca de 1,7 millones de personas afiliadas a la Seguridad Social con alta en este sector.

Daniel Domènech sustituye a Rafael Olmos al frente de Afehc, quien, tras ocho años en el cargo, ha agotado el periodo de presidencia que marcan los estatutos de la entidad. El nuevo máximo responsable de la asociación ha formado parte de su Junta Directiva desde el 2008, primero como vocal y desde el 2009 como secretario.