Se requieren los servicios de gobernante/a y cocinero/a en Cataluña

por InfoHoreca 17 de noviembre, 2016 Licitaciones

El objeto de la licitación son los servicios de e velador/a de residencia, de dinamizador/a de residencia, de gobernante/a y/o de cocinero/a de las escuelas agrarias del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación. Siete lotes distintos en Borges Blanques, Pirineo, Santa Coloma de Farners, Alfarràs, Tàrrega y Vallfogona de Balaguer.

Provincia de Ejecución: Cataluña.

Presupuesto: 
129.024,00 €  I.V.A. no incluido.

Plazo Presentación: 
 
02/12/2016

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Contrato para servicio de alimentación en residencia

por InfoHoreca 17 de noviembre, 2016 Licitaciones

Se convoca el concurso para contratar el servicio de alimentación para los residentes del Centro Asistencial de Calatayud y del Hogar Doz de Tarazona.

Provincia de Ejecución: Zaragoza.

Presupuesto: 
 1.303.867,60 €  IVA excluido

Plazo Presentación: 
 
20/12/2016

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Venta de terreno destinado a uso hotelero

por InfoHoreca 17 de noviembre, 2016 Licitaciones

Venta mediante subasta de la parcela de terreno destinada a uso turístico-hotelero en el término de La Vila Joiosa (Alicante), partida El Paraís, calle Cervantes, con la calificación TI-12, según el plan general vigente, propiedad del Ayuntamiento de Villajoyosa.

Provincia de Ejecución: Villajoyosa (Alicante).

Presupuesto: 
 3.097.502,00 €  I.V.A. excluido

Plazo Presentación: 
 
 01/12/2016

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El Grupo EatOut pasa a manos de Ibersol

por InfoHoreca 16 de noviembre, 2016 Hostelería

Tras la compra de Eat Out, Ibersol se ha consolidado como el primer grupo de restauración de la Península Ibérica, con 716 restaurantes (490 propios y 226 franquiciados) y un EBITDA de 49 millones de euros a cierre de 2015.

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Costa Cruceros crea un programa formativo para promocionar a sus empleados

por InfoHoreca 16 de noviembre, 2016 Turismo

Costa Cruceros presenta “Scuole di Mestiere”, un proyecto creado para proporcionar al personal de a bordo de la compañía una formación específica en colaboración con empresas como  laUniversità del Caffè illy, Cantine Ferrari, Academia Barilla, CAST Alimenti – Escuela de oficios del gusto y la Università degli Studi di Scienze Gastronomiche (UNISG Pollenzo).

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Restaurama se refuerza de cara a Alimentaria 2017

16 de noviembre, 2016 Restaurantes

El salón Restaurama, espacio dedicado a la alimentación fuera del hogar en Alimentaria 2017, está trabajando en diseñar la oferta más completa y transversal del mercado nacional. Sus organizadores esperan que la feria se convierta en el altavoz de las últimas tendencias gastronómicas y de los mejores cocineros del país.

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Gestión y explotación del local destinado a bar-restaurante en Barcelona

por InfoHoreca 15 de noviembre, 2016 Licitaciones

El objeto de la licitación es la gestión y explotación de un local destinado a bar-restaurante ubicado en el Centro Cultural y Cívico de la Federación Obrera de Molins de Rei.

Provincia de Ejecución: Molins de Rei (Barcelona).

Presupuesto: 
45.600,00 €  I.V.A. no incluido

Plazo Presentación: 
03/12/2016

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Dos años prorrogables para servicio de cafetería en base del ejército en León

por InfoHoreca 15 de noviembre, 2016 Licitaciones

Servicio de cafetería Base Conde de Gazola, San Andrés de Rabanedo (León) por 2 años prorrogable desde 1.1.2017 o fecha formalización del contrato, si es posterior, a 31.12.2018.

Provincia de Ejecución: San Andrés de Rabanedo (León)

Presupuesto: 
654.750,00 €  Valor estimado I.V.A. no incluido

Plazo Presentación:
24/11/2016

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Gastrónoma 2016 prepara su menú a base de arroz y pan

por InfoHoreca 14 de noviembre, 2016 Gastronomía

Como en anteriores ediciones, el arroz tendrá también un papel protagonista del 19 al 21 de noviembre en Feria Valencia. 50 de los mejores chefs y maestros arroceros elaborarán distintos platos que serán acompañados por los panes de los grandes nombres de la panadería que se darán cita en Gastrónoma 2016.

 

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¿Qué tipo de restaurantes prefieren los españoles?

por InfoHoreca 11 de noviembre, 2016 Hostelería

Según el Barómetro 2016 sobre la alimentación de los empleados de Edenred, los españoles buscan restaurantes que estén cerca de su trabajo, rápidos en el servicio  y, sobre todo, con una oferta de comida saludable.

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