Empresas Premium
Repsol Butano y Tecna trabajarán de la mano para impulsar las tradicionales farolas a gas para calefacción exterior para el mercado hostelero. Ambas emrpesas han llegado a un acuerdo comercial hasta 2019.
Leer más »Can Bech, empresa ampurdanesa especializada en conservas de fruta y verdura, ha creado un nuevo pack de maridajes. Just for cheese es el nuevo producto de la firma que se compone de cinco salsas dulces para quesos de pasta dura, pasta blanda, frescos, azules y de corteza lavada.
Leer más »La iniciativa de Makro, los ´Martes de la hostelería´ ya ha empezado a andar. El pasado 11 de octubre bares y restaurantes de toda España realizaron cerca de 3.000 ofertas al modo ´día del espectador´ con carteles como café gratis con la comida o 25% de descuento en menú del día. El sector ha abierto una plataforma para impulsar el proyecto.
Leer más »El Congreso Host celebra su tercera edición los días 21 y 22 de noviembre en el Basque Culinary Center. En esta ocasión, el evento especializado en sala y servicio, se centrará en el diseño como punto de partido de la experiencia del comensal.
Leer más »Dr. Schär Foodservice aporta al sector de la restauración una amplia gama de productos y servicios orientados a mejorar la oferta de opciones sin gluten a los clientes desde el desayuno hasta la cena.
Leer más »Las mieles de artMuria ya se distribuyen en los establecimientos gourmet del reino de Arabia Saudí. Casi 30 millones de habitantes de este país de Oriente Medio son grandes consumidores de miel destinada a repostería, postres y dulces, aunque un gran porcentaje del producto proviene de la importación.
El Instituto Tecnológico Hotelero ha sumado como socio tecnológico a la empresa Fastbooking, especializada en soluciones e-commerce para hoteles. En las siguientes líneas, la experta Pilar Sánchez, representante de la firma, aporta una serie de consejos para que los hoteles mejoren sus ventas directas a través de Internet.
Leer más »La reproducción de modelos de mosaicos antiguos se ha vuelto un recurso cuasi indispensable en el interiorismo hoteleros. El interés por este recurso se ha hecho patente en una jornada celebrada por WEcontract BCN, donde fabricantes de baldosas hidráulicas han explicado las aplicaciones y opciones que ofrece este material.
Leer más »San Sebastian Gastronomika 2016 ha cerrado sus puertas con éxito de participación y visitas. 1.526 congresistas, con participantes de 45 nacionalidades distintas, un total de 150 expositores comerciales y 13.071 visitantes totales que acudieron al Kursaal, son las cifras que consolidan esta cita en el calendario de los cocineros profesionales.
Leer más »Un año más, la empresa cafetera Cafento ha organizado el Campeonato de Baristas Down de Galicia en el que ha resultado ganador el equipo ´Los Hosteleros Modélicos´, de la Fundación Dow Compostela.
Leer más »Ya está a la venta la Guía Peñín de los Vinos España 2017 online en español, inglés y alemán. Cuenta con más más de 11.500 referencias de vinos catados y, gracias a ete nuevo formato se facilita la consulta, mucho más manejable y accesible.
Leer más »El próximo 23 de octubre comienza el Fòrum Gastronòmic, en paralelo a la feria Hostelco. Este evento enriquece la experiencia de la visita a la feria de la mano de los cocineros más prestigiosos del país y extranjeros que demostrarán en un amplio programa de talleres las técnicas más punteras. Todavía se puede realizar la inscripción.
Leer más »Del 5 al 7 de octubre, Ifema se convierte en el escaparate de más de 1.200 proveedores de frutas y verduras con Fruit Attraction. En esta edición, la más internacional e innovadora hasta el momento, tendrán un lugar destacado los productos orgánicos, una de las tendencias más en boga.
Leer más »El objeto del contrato es el arrendamiento de una superficie en el exterior de la T4 para la actividad de restauración en el Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas.
Provincia de Ejecución: Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid/Barajas.
Presupuesto: Ver pliegos.
Plazo Presentación: 20/10/2016
La Universidad de Vigo contrata el servicio de cafetería-comedor en diversos centros. En el lote 1 entraría el Edificio Jurídico-Empresarial en el campus de Ourense y en el 2, la Escuela de Ingeniería Técnica Forestal en el Campus de Pontevedra.
Provincia de Ejecución: Campus de Orense y Pontevedra de la Universidad de Vigo.
Presupuesto: Ver texto íntegro del anuncio.
Plazo Presentación: 15/10/2016
El Consejo Regulador de la DOP Mexillón de Galicia participará en la XVIII edición de la feria Conxemar que se celebra en Vigo. Además de explicar qué hace a este producto único, se expondrá cómo identificar al mejillón de Galicia sin posibilidad de error.
Leer más »La Asociación Española de Profesionales del Turismo (AEPT) ha abierto el plazo de inscripción para la próxima edición del Premio Hermestur, que celebra su XVII edición en el marco de Fitur, en enero de 2017.
Leer más »Frontur ha contabilizado un total de 10,1 millones de turistas extranjeros en agosto, lo que supone un 5,8% más que la cifra registrada en el mismo mes hace un año. No obstante, se trata de la subida más suave en lo que va de año.
Leer más »Contrato público para la prestación de servicios de hostelería del Estado Mayor de la Defensa en la Base de Retamares.
Provincia de Ejecución: Madrid
Presupuesto: 274.909,10 € Importe neto
Plazo Presentación: 18/10/201
El objeto de la licitación es el arrendamiento del Hotel Castillo para su uso como hotel-restaurante.
Provincia de Ejecución: Ateca (Zaragoza)
Presupuesto: 2.400,00 € Importe neto
Plazo Presentación: 23/10/2016
