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El mercado de la vida saludables y cómo afecta al consumidor del canal horeca serán objeto de debate en el próximo Congreso Horeca de Aecoc, que tendrá lugar los días 1 y 2 de marzo en el Palacio Municipal de Congresos (Campo de las Nacionaes) de Madrid.
Leer más »Arrendamiento de los bienes inmuebles edificios municipales, ubicados en las calles Escuelas, número 6, y calle Baile, números 4,6y8, de Patones de Arriba, para destinarlo a alojamientos turísticos.
Provincia de Ejecución: Patones (Madrid).
Presupuesto: 180.000,00 € I.V.A. no incluido
Plazo Presentación: 04/03/2016
Almendralia Ibérica es un proyecto iniciado por Delaviuda Confectionery Group, la compañía especializada del turrón, mazapán y productos de confitería, destinado a la promoción del cultivo de almendra en España.
Leer más »Sólo el 25% de los menús del día de los restaurantes de la Comunidad de Madrid cuentan con verduras y las legumbres aparecen en un 10% de los primeros platos. Además, en todos los fritos forman parte destacada de la oferta. Son los resultados de un estudio realizado por el Csic, Sedca y Makro. Para fomentar los menús del día equilibrados en los establecimientos hostelero se creará un Sello de Calidad Nutricional.
Leer más »Araven ya ha expuesto sus productos para el sector horeca en Madrid Fusión, Sirha Mexico y Danubius (Bratislava), y en los próximos meses lo hará en Gulfood Dubai, Intergastra (Stuttgart), Hotelympia (Londres), NRA Show (Chicago) y NACUFS (California). Tampoco faltará a su cita con Alimentaria, a finales de abril en Barcelona.
Leer más »Fagor Industrialpresenta estos días en Guldfood, encuentro de los profesonales de la hostelería en Oriente Próximo (Dubai) su mano la nueva generación de lavandería que incluye mejoras como la función de limpieza automática, nuevos programadores más visuales y fáciles de usar o sus calandras compactas.
Leer más »La Asociación de Empresas del Frío y sus Tecnologías organizan el 11 de marzo en Madrid el Curso sobre Control Presupuestario y Contabilidad de Costes en Instalaciones Frigoríficas. Los asistentes analizarán un presupuesto anual y determinarán los costes derivados de un proyecto o instalación.
Leer más »La división de distribución de Calidad Pascual, Qualianza comercializa en el canal de hostelería los aceites y vinagres de la marca Cosecha de Borges Branded Foods.
Bokatines es un modelo de negocio de hostelería low cost especializado en mini bocadillos preparados al momento. La franquicia lanza una promoción dirigida a profesionales con local que deseen unirse a la cadena.
Leer más »Italsan ha sido la empresa encargada de la realización de la red de calor de uno de los establecimientos hoteleros más sostenibles de España, el Hotel Robinson Club Cala Serena, ubicado en la costa sudesde de Mallorca. Un ejemplo a seguir para aquellos que deseen aplicar un plan de eficiencia energética rentable para sus instalaciones.
Leer más »El fenómeno de los restaurantes Burger King sigue atrayendo al consumidor. Según los datos hechos públicos por Restaurant Brands International Inc., la empresa dueña de la marcas de hamburguesas y de Tim Horton’s, los resultados financieros del año sólo reflejan crecimientos.
Cada vez salen al mercado más soluciones que ayudan a los restaurantes y bares a agilizar su relación con los proveedores. Acercan los productos, simplifican los procesos, y todo desde el ordenador, la tablet o el móvil. Son las nuevas herramientas que ayudan a mejorar la productividad de los negocios hosteleros.
Leer más »Gastrónoma vuelve del 19 al 21 de noviembre a Feria Valencia. El evento que reune una amplia oferta de productos valencianos hasta ahora se celebraba cada dos años. El éxito de la última edición, con más de 15.000 asistentes entre profesionales y aficionados a los alimentos gourmet, han hecho que sus organizadores hayan decidido celebrar esta feria todos los años.
Leer más »En la nueva edición del Congreso Mundial sobre Turismo de Nieve y Montaña, que tendrá lugar en Sant Juliá de Loria, Andorra, entre los próximos 2 a 4 de marzo, los expertos analizarán experiencias de turismo de deporte y aventura con el objetivo de buscar oportunidades para desestacionalizar estos destinos.
Leer más »El Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) ha cerrado un acuerdo con Smartvel con el objetivo de acercar a los hoteles una tecnología enfocada a mejorar el servicio al cliente en los establecimientos turísticos. La empresa tecnológica está construyendo una agenda de viajes online al servicio de los hoteles.
Leer más »La FEHR pone en marcha, por tercer año consecutivo, el programa gratuito de asesoramiento “Emprende a tu regreso en hostelería”, dirigido a jóvenes españoles menores de 35 años que piensen iniciar un negocio en el sector de la hostelería.
Leer más »La licitación consiste en el servicio de comidas, en la modalidad de catering-línea fría, dirigido al colectivo de personas mayores o discapacitadas, su transporte y distribución en los municipios integrantes de la Comarca Ribera Alta del Ebro.
Provincia de Ejecución: Zaragoza.
Presupuesto: 113.880,00 € IVA no incluido.
Plazo Presentación: 29/02/2016.
La dirección de contratación de Aena saca a concurso la adquisición de vales comida para restaurantes
Provincia de Ejecución: Madrid
Presupuesto: 461.820,00 € Tributos excluidos
Plazo Presentación: 09/03/2016
Jefatura de Intendencia de Asunto Económicos Sur del Ministerio de Defensa saca a concurso la licitación del servicio de bares y cafeterías en diversas BAE,s del ARG de la Suige Sur.
Provincia de Ejecución: ver pliegos
Presupuesto: 6.176.016,00 € Valor estimado.
Plazo Presentación: 23/02/2016
El Ayuntamiento de Sangüesa-Zangiza saca a concurso la gestión del albergue municipal de peregrinos del Camino de Santiago
Provincia de Ejecución: Sangüesa (Navarra)
Presupuesto: 49.246,00 € Valor estimado IVA excluido incluyendo todas sus prórrogas u opciones
Plazo Presentación: 02/03/2016
