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Subasta pública para hotel de nueva construcción en Cádiz

5 de febrero, 2016 Licitaciones

Enajenación mediante subasta pública del Módulo Dos-A, destinado a la construcción de un único establecimiento hotelero con categoría de tres estrellas como mínimo, en la Tribuna del Estadio Ramón de Carranza.

Provincia de Ejecución: Cádiz.

Presupuesto:
9.800.000,00 €

Plazo Presentación:
 45 días naturales desde la publicación en el BOP.

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Contratación del servicio de cocina

5 de febrero, 2016 Licitaciones

El Servicio Canario de la Salud, en concreto el área de gerencia de servicios sanitarios de Lanzarote, saca a concurso la contratación del servicio de comida.

Provincia de Ejecución: Arrecife (Las Palmas).

Presupuesto: 4.197.600,00 €  I.V.A. excluido

Plazo Presentación: 01/03/2016

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Contrato de la gestión de los servicios turisticos en Santa Margarida I Els Monjos

5 de febrero, 2016 Licitaciones

Gestión del paquete de oferta turística y cultural del municipio de Santa Margarida I Els Monjos. Comprende el punto de información turística y el servicio de atención telefónica y de gestión de visitas turísticas del municipio; la gestión del Centro de Interpretación de la Aviación Republicana y la Guerra Aérea, y la gestión y creación de productos turísticos y culturales al Castillo de Penyafort.

Provincia de Ejecución: Santa Margarita y Monjós (Barcelona).

Presupuesto: 33.000,00 €  Importe sin impuestos.

Plazo Presentación: 26/02/2016

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Abierta la inscripción para la nueva edición de la Operación Café contra la desnutrición

4 de febrero, 2016 Hostelería

Hasta el 29 de febrero está abierta la inscripción para participar en la Operación Café, que se llevará a cabo entre el 17 de marzo y el 30 de abril. Por cada café servido, las cafeterías participantes donarán 0,10 euros a Acción contra el Hambre. La Federación Española de Hostelería y Mocay Caffè de Calidad Pascual apoyan la iniciativa, que cuenta con la logística de Fundación SEUR.

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Hamburguesa de rabo de toro, la receta ganadora del concurso de bocadillos de Fripan

4 de febrero, 2016 Gastronomía

La receta Burger Rabo de Toro de Raúl López, el jefe de cocina del restaurante Casa L’Art, en Novelda (Alicante), ha ganado la III edición del concurso Bocadillos de Autor de Fripan, celebrado en madridfusión. Una receta que ha cautivado al jurado debido a la extura del rabo de toro desmigado y la consistencia del pan, en este caso una Burger Cristalina de Fripan.

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Dónde conseguir pan sin gluten para la hostelería y restauración

4 de febrero, 2016 Proveedores

La firma especializada en panes para restauración Bonblat ha puesto en marcha un nuevo obrador totalmente libre de alérgenos bajo el sello [0% Gluten], convertido en centro de producción de una nueva gama de panes sin gluten utilizando masas madres, por lo que el pan tiene más sabor a pan tradicional. Distribuye en establecimientos hosteleros y restaurantes.

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Xantar muestra lo mejor de la gastronomía gallega y mexicana

3 de febrero, 2016 Gastronomía

Xantar, el Salón Internacional de Turismo Gastronómico de España, abre sus puertas desde hoy hasta el próximo 7 de febrero en Expourense. En esta edición tendrá presencia especial, además de las empresas gallegas de alimentación y bebidas, una amplia representación de la gastronomía del Estado de Morelo, México. Además, los profesionales podrán descubrir los mejores vinos de la comunidad en una cata y aprender a sacar mejor partido a los productos locales en tres aulas gastronómicas.

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La AEF asesorará a los interesados en abrir un negocio en franquicia en FranquiShop Sevilla

2 de febrero, 2016 Restaurantes

La Asociación Española de Franquiciadores estará presente en la sexta edición de FranquiShop, que tras la primera cita del año celebrada en Valladolid, viaja ahora a la capital andaluza. El evento tendrá lugar el 10 de febrero en el Hotel NH Collection de Sevilla. Los emprendedores que acudan a esta jornada podrán conocer hasta 60 negocios en franquicia, entre otros de restauración.

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Ancora Foods se presenta como proveedor de alimentos innovadores y personalizados para hostelería

2 de febrero, 2016 Proveedores

Ancora Foods es una nueva compañía con sede en Madrid dedicada a la distribución y comercialización de productos de alimentación innovadores y personalizados para establecimientos hosteleros, cadenas organizadas, tiendas especializadas e hipermercados. También ofrece servicio de consultoría con el objetivo de que los negocios adapten su oferta teniendo en cuenta su clientela, ubicación y competencia.

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