Hygienalia+Pulire vuelve a Madrid en octubre

por InfoHoreca 1 de junio, 2015 Hostelería

La Feria de la Limpieza e Higiene Profesional Hygienalia+Pulire vuelve a sus orígenes y regresa a Madrid en octubre (del 27 al 29) después de haber realizado sus dos ediciones anteriores en Valencia. El lugar de celebración elegido para esta nueva cita es el Pabellón de Cristal del Recinto Ferial de la Casa de Campo.

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Arrendamiento de hotel-restaurante en Zaragoza

por InfoHoreca 1 de junio, 2015 Licitaciones

Concurso para el arrendamiento del Hotel Marques de Lazán para destinarlo a hotel-restaurante.

Provincia de Ejecución:  Letux (Zaragoza)

Presupuesto:  6.000,00 €  I.V.A. excluido

Plazo Presentación: Hasta el próximo día  13/06/2015 

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Los españoles gastan 114 euros al año en bebidas alcohólicas fuera de casa

por InfoHoreca 27 de mayo, 2015 Hostelería

El gasto medio de los españoles en bebidas alcohólicas de alta graduación fue de 114 euros el año pasado, según el estudio Tendencias en el consumo de bebidas alcohólicas fuera del hogar elaborado por la consultora Kantar Worldpanel. Este informe determina los hábitos de consumo de hombres y mujeres, así como cuáles son las bebidas más pedidas. Un dato a destacar: los del norte son los consumidores más intensivos.

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Codesa prepara su serie limitada de anchoas de la temporada

por InfoHoreca 27 de mayo, 2015 Proveedores

La conservera Codesa acaba de hacerse con los primeros ejemplares de la "anchoa de primavera" del Cantábrico. 6.300 kilogramos de bocarte de un tamaño de 30 granos (unidades por kilo) de la primera partida de calidad en cuanto a tamaño de la campaña que utilizará para una serie limitada. 

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InfoHoreca informará semanalmente sobre concursos públicos de hostelería

por InfoHoreca 26 de mayo, 2015 Hostelería

El boletín semanal de noticias InfoHoreca News informará de las principales concesiones de bares, cafeterías, restaurantes, suministro de alimentos, etc. que se produzcan a nivel nacional. Este servicio a es posible gracias a un acuerdo recientemente alcanzado entre Infoedita e Infonalia, el buscador de concursos públicos y licitaciones públicas del Estado.

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Makro continúa con sus formaciones sobre el aceite virgen extra

por InfoHoreca 26 de mayo, 2015 Hostelería

El centro de Pamplona ha acogido la última parada de la gira talleres Virgen Extra de Makro que la compañía organiza junto a la Asociación QVExtra! Internacional y el experto Firo Vázquez con objetivo de formar a los hosteleros sobre cómo rentabilizar el uso del aceite en la cocina. Las próximas citas tendrán lugar en Granada, Valladolid, San Sebastián, Alicante, Oviedo, Tarragona y Cádiz. 

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Consejos para adaptar los platos de la carta a la dieta sin gluten

por InfoHoreca 26 de mayo, 2015 Restaurantes

Uno de cada 80 españoles padece la enfermedad celíaca, según la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten de Madrid. La única solución para los que la padecen es no consumir alimentos que contengan gluten y es por ello que una de las principales limitaciones de los celíacos es comer fuera de casa. Celebramos el Día Nacional del Celíaco repasando los principales tips a tener en cuenta para ofrecer platos sin gluten en el restaurante.

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La Fundación Cruzcampo apoya la creación de nuevos negocios con su programa Red Innprende

por InfoHoreca 25 de mayo, 2015 Hostelería

Fundación Cruzcampo premia con 10.000 euros al mejor proyecto que se presente a su programa Red Innprende, una iniciativa dirigida a emprendedores que deseen crear una empresa en Andalucía. El plazo para la presentación de los trabajos concluye el 22 de junio. Se seleccionarán un máximo de 25 iniciativas realacionadas con el turismo, la hostelería y la agroalimentación.

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Servicio de cafetería y restaurante en Madrid

por InfoHoreca 21 de mayo, 2015 Licitaciones

Sale al concurso el servicio de cafetería y restaurante del CISA, Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria.

Provincia de Ejecución: Madrid

Presupuesto:  24.700,00 €  Importe sin impuestos.

Plazo Presentación: Hasta el próximo día 03/06/2015


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Servicio de alojamiento y manutención en Galicia

por InfoHoreca 21 de mayo, 2015 Licitaciones

Servicio de alojamiento y manutención de los participantes de los programas Escuelas Abiertas y Conecta con Galicia.

Ejecución: Comunidad Autónoma de Galicia

Presupuesto: 44.016,00 €  IVA no incluido

Plazo Presentación: Hasta el próximo día  05/06/2015

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Arrendamiento del hotel del Real Monasterio de Santa María del Paular, en Madrid

por InfoHoreca 21 de mayo, 2015 Licitaciones

Adjudicación del contrato de arrendamiento del espacio denominado "hotel", dentro del Real Monasterio de Santa María del Paular, situado en el término municipal de Rascafría (Madrid). 

Provincia de Ejecución: Rascafría (Madrid).

Presupuesto: 1.620.000,00 €  

Plazo presentación: Hasta el próximo día 14/06/2015

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