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Crean la primera almohada anti ronquidos

11 de mayo, 2015 Proveedores

La almohada anti ronquidos disminuye un 72,5% el número de ronquidos y reduce una media del 67,6% la cantidad de apneas en una noche. Es la revolución para el descanso y ha sido desarrollada entre la empresa Manterol y el Instituto Tecnológico Textil, Aitex.

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B&B Hotels compra los Holiday Inn Express de Valencia y Alicante

7 de mayo, 2015 Hostelería

El grupo francés B&B Hotels ha cerrado la compra de los hoteles Holiday Inn Express Valencia San Luis y Holiday Inn Express Alicante, ambos operados por el grupo IHG. Ambos suman 245 habitaciones. Esta adquisición es un signo más del interés de los inversores por los activos hoteleros españoles.

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Restaurantes Lateral busca el mejor pincho de autor

7 de mayo, 2015 Restaurantes

El equipo de Restaurantes Lateral premiará al mejor pincho de autor incluyéndolo en la carta de sus establecimientos. Para participar, los cocineros deberán preparar un vídeo con su receta y subirlo a la web del concurso "Mi pincho Lateral" antes del 14 de junio. Visualiza las primeras recetas en esta noticia.

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España es el destino turístico más competitivo del mundo

7 de mayo, 2015 Turismo

El reclamo cultural de los destinos españoles, la correcta adaptación a los medios digitales de cara a mejorar el servicio al turista, así como las infraestructuras de esta industria, las más preparadas del mundo, han hecho que el Foro Económico Mundial sitúe a España como el primero en el ranking de competitividad turística.

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El empleo en hostelería crecerá un 3% por la mayor afluencia de turistas

6 de mayo, 2015 Turismo

Todo apunta a que el empleo turístico crecerá un 3% en el segundo trimestre de 2015. Según ha recordado el ministro de Industria, Energía y Turismo, José Manuel Soria, durante la Conferencia Sectorial de Turismo, hasta marzo se habían registrado 91.000 afiliados más. Esta reunión ha servido también para aprobar las medidas que se llevarán a cabo para impulsar este crecimiento.

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Alimentaria Castilla y León muestra más de 6.000 productos en Valladolid

5 de mayo, 2015 Hostelería

La decimoquinta edición de Alimentaria Castilla y León reúne estos días un total de 244 expositores en la Feria de Valladolid, un espacio que también será testigo de la elección del equipo de hosteleros que representará a España en los Juegos Gastronómicos Mundiales de 2016. Se puede visitar hasta el jueves 7 de mayo.

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FranquiShop lleva a Barcelona los conceptos de franquicia más innovadores

28 de abril, 2015 Restaurantes

El Hotel Barceló Sants de Barcelona acogerá el próximo 14 de mayo la 16º edición de FranquiShop. Los emprendedores en hostelería podrán encontrar en este evento más de 40 empresas franquiciadoras, entre estas, los principales modelos de restauración y comida rápida. Descubre las principales firmas expositoras en esta noticia.

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La comida asiática, segunda opción de los españoles en sus pedidos a domicilio

27 de abril, 2015 Gastronomía

La aplicación de comida a domicilio La Nevera Roja analiza cuáles son los gustos de los españoles a la hora de realizar sus pedidos. De su estudio se concluye que, a pesar de que la comida mediterránea sigue siendo la primera en la lista, los ingredientes y sabores exóticos son recurrentes. Los consumidores prefieren, sobre todo, los platos orientales.

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El Congreso Horeca de Aecoc abordará cómo mejorar las ventas en hostelería

24 de abril, 2015 Hostelería

Medio centenar de profesionales de la hostelería y la restauración se darán cita los próximos días 12 y 13 de mayo en el Congreso Horeca de Aecoc, un envento con el que se pondrán sobre la mesa las principales estrategias y fórmulas de negocio que determinarán la recuperación de la facturación de este sector. 

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