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Crean una web con toda la oferta hostelera y gastronómica española

17 de noviembre, 2014 Hostelería

La Fundación Hostelería de España y la Fundación Zuloaga han creado la plataforma on-line de turismo cultural y gastronómico www.disfrutaespana.org desde la que se puede acceder a alrededor 3.000 propuestas turísticas, reservar habitación o mesa en más de 20.000 establecimientos hosteleros o acceder a las redes sociales y canales de vídeos con una importante selección de planes de ocio y gastronomía. 

 

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La hostelería crece en septiembre

14 de noviembre, 2014 Hostelería

Según los últimos datos publicados por el Instituto Nacional de Estadística, en el mes de septiembre el negocio hostelero ha experimentado un crecimiento del 6,2%, influido, sobre todo, por la buena marcha de los alojamientos. 

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Satisfacción tras desconvocarse la huelga de transportistas

14 de noviembre, 2014 Hostelería

Las organizaciones empresariales de la cadena agroalimentaria, productos de gran consumo, comercio, distribución y hostelería, y que representan el 20% del PIB nacional, acogen con gran satisfacción el acuerdo entre el Ministerio de Hacienda y la CETM, que ha permitido desconvocar el paro del transporte de mercancías anunciado para los próximos días 17, 18 y 19 de noviembre.

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Los ganaderos Bravo Martín crean una nueva marca de ibéricos de bellota

14 de noviembre, 2014 Proveedores

Jamones Ibéricos Luis Bravo (C/Pizarra, 6, Bogajo, Salamanca) es la nueva marca de productos ibéricos de bellota creada por los ascendientes directos de los hermanos Bravo Martín, especialistas en la cría de ganado porcino (Agroalim BM). Los ganaderos comercializan ahora bajo esta enseña jamón, paleta, lomo, chorizo, salchichón y longaniza, todos ibéricos de bellota. 

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La primera cumbre mundial sobre turismo gastronómico se celebrará en San Sebastián

12 de noviembre, 2014 Gastronomía

El Basque Culinary Center y la Organización Mundial del Turismo organizan esta cita mundial que tendrá lugar en San Sebastián los días 27 y 28 de abril de 2015. Están invitados a este encuentro los profesionaleles del turismo y de la gastronomía a nivel internacional. Euskadi se posiciona con este nuevo evento como epicentro del turismo gastronómico.

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Más de 2.000 personas hicieron la Ruta del Vino de Rueda en el Día Europeo del Enoturismo

11 de noviembre, 2014 Bodega

El pasado domingo 9 de noviembre se celebraba el Día Europeo del Enoturismo, una iniciativa de la Red Europea de Ciudades del Vino, Recevin, que trata de fomentar este tipo de actividad turística. En esta conmemoración participaba la Ruta del Vino de Rueda como itinerario oficial y batió récord de asistencia: más de 2.000 persoans visitaron las bodegas, hoteles y restaurantes adheridos. 

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Pedir el café al gusto desde el móvil ya es realidad

11 de noviembre, 2014 Proveedores

La aplicación Button Barista de Azkoyen permite al usuario ajustar la cantidad de leche, azúcar o agua que lleve su café. Y todo desde el móvil. Con esta herramienta, los operadores de máquinas de bebidas calientes de la firma podrán impulsar las ventas, incrementando la fidelización y satisfacción del usuario con el servicio de vending. Descubre las opciones disponibles en el vídeo de demostración.

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Vatel celebra con éxito su programa de inserción profesional en el sector turístico

10 de noviembre, 2014 Hostelería

La Escuela Internacional de Hotelería y Turismo Vatel España ha celebrado estos días su primer Foro de Empresas Hoteleras, un evento en el que los futuros profesionales del sector turístico han contactado con 14 de las compañías hoteleras más destacadas a nivel mundial. En total, se han realizado más de 500 entrevistas para cubrir vacantes de prácticas en hoteles de cadenas como Meliá, Hilton, Barceló, AC by Marriott o Ritz. 

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