Las cadenas de comida rápida ya facturan más del 23%
Los locales de precio bajo lograron una facturación conjunta de 4.600 millones de euros en 2012, el 23% del mercado total, según el último informe de la consultora DBK. En términos generales, no se espera un balance positivo de las cadenas de restaurantes. A cierre de 2013 el retroceso podría llegar al 6%.
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