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El análisis de los comentarios en directorios online de los clientes, realizado por la consultora Delectatech para Hostelería de Madrid, revela el comportamiento de los consumidores en los meses de verano, en el que se ha detectado un descenso de la actividad pero altas valoraciones por el servicio.
Leer más »El operador Líbere Hospitality Group continúa con su expansión internacional al sumar su primer activo en El Pireo - Atenas (Grecia) y ampliar su presencia en Oporto (Portugal), con la mirada puesta en nuevos destinos como Italia, el Reino Unido y Francia.
Leer más »Grupo Nabeiro (Delta Cafés) distribuye la marca Tetley en Portugal desde 2011, una colaboración que ahora se amplía al mercado español.
Leer más »Vodafone España refuerza su compromiso con el sector horeca con Vodafone TV Bares, una solución de entretenimiento diseñada para mejorar la experiencia en bares, cafeterías y restaurantes, y atraer a más clientes.
Leer más »Catcher incorpora IA en su plataforma de gestión de entregas para optimizar la eficiencia, automatización y sostenibilidad en el sector de la restauración.
Leer más »Héctor Martín, vicepresidente de ventas globales de Voxel, explica en este artículo las implicaciones de la aplicación de la factura electrónica en la hostelería, que será obligatoria a partir del 1 de julio de 2025 para las empresas con ingresos inferiores a 6 millones de euros.
Leer más »Square y American Express presentan los resultados de su estudio "Recupera tu tiempo" que recoge cómo para los hosteleros la administración de sus negocios es el principal obstáculo para su crecimiento.
Leer más »Hablamos con Sergio Fabregat, el director de este encuentro que se celebra en Fibes Sevilla los días 16 y 17 de septiembre, sobre por qué deben acudir los profesionales de la hostelería a Auténtica Premium Fest.
En InfoHoreca te invitamos al evento con Business Pass gratuito o 50% de descuento en tu Premium VIP Pass.
Leer más »El grupo de restauración supera la media de ventas del sector y del segmento casual gracias, en parte, al crecimiento de su marca Ditaly, cuya facturación supone más de 53% del total. La empresa de Zaragoza seguirá expandiéndose en los próximos meses.
Leer más »Durante 10 días, más de una veintena de hoteles de cuatro y cinco estrellas de Madrid abren sus puertas a vecinos y visitantes para dar a conocer su oferta gastronómica en el marco del Hotel Tapa Tour 2024. No es necesario hacer reserva, y entre los espacios gastronómicos participantes están el Rosewood Villa Magna, JW Marriott Hotel Madrid, y URSO Hotel & Spa.
Leer más »Hotelatelier anunció a finales de agosto la adquisición de Sunotel, cadena hotelera especializada en la gestión de hoteles urbanos, con más de 20 años de experiencia en Barcelona. El operador suma así 4 hoteles con un total de 300 habitaciones, y alcanza los 42 establecimientos.
El próximo miércoles 18 de septiembre, en el primer desayuno de trabajo de Aidabe e InfoHoreca, se pondrán sobre la mesa algunas de las tendencias más interesantes desde el punto de vista de la estrategia de rentabilidad y la diferenciación en hostelería. Para ello se contará con la participación de destacados profesionales y proveedores del sector.
Leer más »Situado en la calle Bermondsey, al sur de Londres, el concepto de Lolo, el nuevo restaurante de José Pizarro, tendrá su cocina abierta de 8 a 21:30 horas, con varias propuestas: plato del día, comidas y cenas, y desayuno disponible durante toda la jornada.
Leer más »Con más de 820 establecimientos y más de 150.000 habitaciones disponibles, el sector hotelero de Dubai destaca por su gran inversión en servicios exclusivos. Algo que se refleja en sus cuatro últimas aperturas anunciadas: Delano Dubai, Jimritah Marsa Al Arab, Six Senses The Palm, Dubai y Mama Shelter.
Leer más »Esta nueva integración bidireccional permite a los hoteles gestionar y responder a las consultas de los huéspedes de Booking.com directamente desde la consola de HiJiffy.
Leer más »Según el estudio “Radiografía del ocio en España” realizado por el área de investigación social y estudios de Atrevia para la Asociación de Bebidas Refrescantes, más de la mitad de los españoles eligen pasar sus momentos de ocio en la hostelería.
Leer más »Los casi 5.000 asociados de la Federació intercomarcal d´Hosteleria, Restauració i Tuirsme, FIHRT pueden ya acceder al programa Kit Digital gracias a un servicio ofrecido por qdq.
Leer más »Auténtica duplicará el tamaño de su primera edición en el recinto Fibes (Sevilla), con más de 250 firmas expositoras y pequeños productores. La cita, los días 16 y 17 de septiembre, impulsará una nueva conciencia sobre el producto premium-gourmet y su origen para promover la dieta mediterránea.
Leer más »Del 18 al 27 de octubre vuelve Madrid Cocktail Week y lo hace con una gran novedad: acogerá el Cocktail Village de The World’s 50 Best Bars, que reunirá os mejores cocteleros a nivel mundial- en un espacio emblemático de la capital, el Palacio de Santa Bárbara.
Leer más »El auge de los servicios de alimentación y bebidas y su evolución ha hecho que aumente su representación en la facturación de las cadenas hoteleras. En el primer desayuno de trabajo de Aidabe e InfoHoreca que tendrá lugar el próximo 18 de septiembre expertos en el área hablarán de las dinámicas globales de tendencias que están propiciando esta transformación. La cita será en Casa Club Madrid, gracias al apoyo del Club de Empresarios de Madrid,
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