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Ecorkwaste consigue la limpieza del 90% de las aguas residuales y la creación de electricidad y calor. Además sería el primer sistema a nivel mundial que utiliza el corcho para la depuración de los afluentes vitivinícolas y la obtención de energía renovable.
Leer más »Bodegas Murviedro ha obtenido en los Premios Verema el reconocimiento a vino revelación 2018 por su tinto La Casa de la Seda.
Leer más »El 2018 ha sido un año de éxitos para Grupo Coviñas, con 14,3 millones de botellas vendidas, y el mayor número de reconocimientos para sus vinos en certámenes nacionales e internacionales.
Leer más »Los estudiantes de la Escuela de Agrónomos de la Universidad Politécnica de Cartagena, con la ayuda de Bodegas Luzón, han creado el vino blanco Tomás Ferro, realizado con la variedad de uva merseguera, tradicional del Campo de Cartagena. En total se han embotellado 3.000 litros.
Leer más »Bodegas Barbadillo ha dado a conocer su nueva división de bebidas espirituosas, que se compone de una ginebra, dos brandies, un vermut y cuatro rones.
Leer más »Los establecimientos Arzak, Cocinandos, Echaurren, Etxebarri, Mirador de Ulía o Zuberoa son algunos de los negocios que se han unido a la Sociedad Compromiso de Viña Pomal (Bodegas Bilbaínas), una alianza en favor de la excelencia culinaria.
Leer más »Una decena de cooperativas vinícolas de Toledo han presentado la Agrupación de Productores Agrarios (APPaa) Viñedos de Castilla-La Mancha, un proyecto cuyo objetivo es mejorar la comercialización de los vinos y mostos de sus asociados en el mercado nacional e internacional.
Leer más »Hijos de Rivera incorpora a su gama de edición limitada Fábrica de Cervezas Estrella Galicia la variedad de castañas, de las que elaborará 8.000 litros y que comenzará a verse en establecimientos seleccionados en los próximos días.
Leer más »Enofusión se celebra a finales de enero de 2019, en el marco de la Cumbre Gastronómica de Reale Seguros Madrid Fusión, en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid. Dentro de este evento, el día 30 tendrá lugar el foro Enovisión, donde se pondrá sobre la mesa el actual papel del vino en la hostelería.
Leer más »El Grupo Terras Gauda acaba de presentar su nueva bodega, viñedo y fruto en Rioja: Heraclio Alfaro. Un vino que lanza al mercado con nueva marca e imagen, cuyo nombre hace homenaje a un aviador histórico, en simbiosis con otra de las singularidades de sus instalaciones, erigidas sobre un antiguo hangar de aviación.
Leer más »Los vinos de Grupo Faustino Portia Prima La Encina 2016 elaborado por Bodegas Portia y Faustino Icon Edition de Bodegas Faustino han obtenido 94 y 93 puntos respectivamente en los Great Wines Of The World Asia. Además, la empresa ha participado en la China International Import Expo 2018, feria de importación del país asiático.
Leer más »El enólogo y capataz de Bodegas Lustau, Sergio Martínez, acaba de recibir el reconocimiento como “Mejor Enólogo de España 2018”, un título que ya consiguió el año pasado y que se suma al de “Mejor Enólogo de Vinos Generosos del Mundo 2018” que se le otorgó en julio.
Leer más »Quinta Sardonia, la bodega de Sardón de Duero perteneciente al Grupo Terras Gauda, en su veinte aniversario, reafirma su apuesta por la creación de vinos sostenibles con el entorno y que expresen la pureza del terroir.
Leer más »Carlos Moro ha presentado Viña Garugele. Su nombre procede del lugar exacto donde surge este vino, un viñedo en vaso plantado en el año 1940. La exclusividad y las características del terreno hacen que este vino posea una peculiaridad y una personalidad insólitas.
Leer más »Bodegas Murviedro presenta su nuevo Sericis Cepas Viejas Bobal que forma parte de una nueva gama pensada especialmente para el canal horeca. De suaves sensaciones en boca, rinde honores a la antigua Casa de la Seda de Requena con su nombre: Sericis (sedoso en latín).
Leer más »La casa italiana Luigi Bormioli se considera una de las mejores marcas especializadas en la fabricación de vidrio de alta gama. Las copas y vasos en las que están inspirados sus diseños, hacen que la presentación en la mesa evoque sofisticación al más puro estilo de vida italiana. Sin perder el carácter clásico, sus diseños están combinados con las formas más contemporáneas.
Leer más »La vendimia de la Garnacha y Viura, con las que se elaboran el Ramón Bilbao rosado, comenzará esta semana. El director general y director técnico de Bodegas Ramón Bilbao, Rodolfo Bastida, asegura que aún habrá que esperar para vendimiar la variedad Tempranillo en Rioja Alta.
Leer más »La compañía que ideó el sistema de medición inteligente de bebidas denominado Copa Perfecta será la única empresa española que competirá en Londres por llevarse un Restaurant & Bar Tech Live Award, “premio de gran prestigio que reconoce los desarrollos innovadores que están revolucionando restaurantes y bares”, aseguran desde la empresa.
Leer más »El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España ha concedido "ex aequo" el premio Alimentos de España al Mejor Vino 2018 a Altos de Inurrieta 2014.
Leer más »El rector de la Universidad de Valladolid, Antonio Largo Cabrerizo, y el presidente de Bodegas Familiares Matarromera, Carlos Moro, han firmado esta semana un convenio marco de colaboración que permitirá desarrollar a ambas entidades futuros proyectos conjuntos, así como proteger los resultados de una investigación de la cual están desarrollando una patente para la aplicación de extracto de uva en tratamientos oftalmológicos.
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