El cava se hace fuerte fuera de Cataluña

por InfoHoreca 27 de diciembre, 2016 Bodega

El consumo de cava en aumentará por primera vez en ocho años según las previsiones de su consejo regulador. Pero no todo será catalan. Los vinos valencianos, extremeños y aragoneses ganan cuota de mercado. Ya en el primer trimestre aumentaron las ventas hasta un 12%, una buena cifra si se tiene en cuenta la trayectoria anterior del espumoso español.

Leer más »

Terras Gauda y Almeida Monteiro tienen los mejores albariños del mundo

por InfoHoreca 10 de noviembre, 2016 Bodega

Un Albariño, Abadía de San Campío 2015 de Bodegas Terras Gauda, y un Alvarinho, Quinta do Ermizio Vinha do Cuco 2015 de Almeida Monteiro, han sido los mejores albariños de la quinta edición del Concurso Internacional Albariños al Mundo. Una iniciativa de la Unión Española de Catadores nacida con el objetivo de apoyar el conocimiento de esta cepa ibérica en los principales destinos de exportación.

Leer más »

Codorniú presenta sus nuevos cavas Ars Collecta en sociedad

por InfoHoreca 7 de noviembre, 2016 Bodega

Codorníu celebra el lanzamiento de su colección Ars Collecta en una gala con 150 invitados y una cena servida a cuatro manos por el chef Paco Pérez y el enólogo Bruno Colomer. El maridaje perfecto fueron los cinco cavas: Jaume Codorníu, tres cavas de finca (La Fideuera, El Tros Nou y La Pleta) y 456 (el mejor coupage de las tres fincas), que conforman una gama de alto prestigio.

Leer más »

La UEC renueva su junta directiva

por InfoHoreca 17 de octubre, 2016 Bodega

La Unión Española de Catadores, UEC, ha constituido su nueva junta directiva, que repetirá con Fernando Gurucharri como presidente de la asociación, cargo que ostenta desde 2012.

Leer más »

Codorniú se adelanta a la Navidad con su nuevo anuncio

por InfoHoreca 29 de septiembre, 2016 Bodega

Codorniú acaba de presentar su nueva campaña de cara a estas Navidades, un adelanto a las fechas festivas con el que el grupo quieren "romper los tópicos y desestacionalizar el consumo". Además de acercarse a un público más joven. Para ello se ha contado con la participación de Leonor Watling, protagonista del esperado anuncio de Codorniú.

Leer más »

BCC y la DOC Rioja convocan el concurso Rioja wine & tapas

por InfoHoreca 7 de septiembre, 2016 Bodega

Basque Culinary Center y la DOCa Rioja invitan a los estudiantes de hostelería a participar en el concurso Rioja Wine & Tapas. La convocatoria es a nivel internacional, con la participación de escuelas y universidades de gastronomía de quince países. El ganador recibirá como premio 4.000 euros y un curso intensivo de una semana de duración.

Leer más »

El cava Arts de Luna de Murviedro, premio grande en Ferevin

por InfoHoreca 30 de agosto, 2016 Bodega

Bodegas Murviedro ha sido galardonada por su Cava Arts de Luna con el Gran Premio Ferevin y ha obtenidos otras dos Medallas de Oro que se suman a su palmarés en la segunda edición de este concurso organizado por la Feria Requenense del Vino (Ferevin) celebrado en Requena  del 25 al 28 de agosto y que este año cumple su 25 aniversario.

Leer más »

Expertos analizan las oportunidades de la oferta enoturística

por InfoHoreca 24 de agosto, 2016 Bodega

El enoturismo es un segmento en crecimiento y "ofrece inmensas oportunidades de diversificar la demanda", por eso la Organización Mundial del Turismo reúne por primera vez a expertos sobre el tema en una conferencia que tendrá lugar en la región vinícola de Kakheti (Georgia) del 7 al 9 de septiembre de 2016. 

Leer más »

Ginraw presenta Signature Cocktails

por InfoHoreca 27 de julio, 2016 Bodega

Incluye una guia que recomienda los combinados más agradables a partir de Ginraw. El mixólogo Javier Caballero, co-creador de Ginraw, pone todo su potencial creativo a disposición de la primera ginebra gastronómica inspirada y elaborada en Barcelona.

Leer más »

Puesta de largo para Mahou Limón

por Infohoreca 22 de julio, 2016 Bodega

Mahou Cervezas presentó Mahou Limón, su nueva cerveza que combina equilibradamente la esencia y el sabor de Mahou con un toque justo de limón, ideal para la temporada estival. Es una bebida diferente y refrescante pero igualmente apetecible tanto para amantes de la cerveza como para los que no.

Leer más »

Utilizamos cookies propias y de terceros para analizar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de sus hábitos de navegación (por ejemplo, páginas visitadas o videos vistos). Puedes obtener más información y configurar sus preferencias.

Configurar cookies

Por favor, activa las que quieras aceptar y desactiva de las siguientes las que quieras rechazar. Puedes activar/desactivar todas a la vez clicando en Aceptar/Rechazar todas las cookies.

Aceptar/rechazar todas
Cookies Analíticas

Cookies que guardan información no personal para registrar información estadística sobre las visitas realizadas a la web.

Cookies de Marketing

Cookies necesarias para determinadas acciones de marketing, incluyendo visualización de vídeos provenientes de plataformas como Youtube, Vimeo, etc. y publicidad de terceros.

Cookies de Redes Sociales

Cookies relacionadas con mostrar información provenientes de redes sociales o para compartir contenidos de la web en redes sociales.