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Noticias relacionadas con la hostelería y los restaurantes
Carlos Julián Martínez, chef ejecutivo del Restaurante Ampar, en el Hotel Hospes Palau de la Mar 5*, en Valencia, representará a España en el certamen europeo Bocuse d´Or que se celebra en marzo de 2024 en Noruega.
Leer más »El chef del restaurante Coque, Mario Sandoval, ha recibido el Premio al Mejor Chef en la 50 edición de los Premios ACYRE, organización que representa a los hosteleros madrileños.
Leer más »Comienza la campaña de captación de empleo en hostelería para la temporada de verano. La empresas de recursos humanos Randstad busca camareros, ayudantes de camarero, camareros de piso y cocineros para incorporarse a establecimientos de Madrid, Barcelona, Málaga, Valencia, Alicante, Palma de Mallorca, Tenerife y Las Palmas.
Leer más »Adecco busca personal con formación en hostelería y restauración, con al menos un año de experiencia en hoteles de 4 y 5 estrellas, para incorporar a varios alojamientos en Málaga. Infórmate aquí de las ofertas de empleo.
Leer más »La empresa de restauración colectiva Mediterránea cerró el pasado ejercicio con una facturación de 260 millones de euros, un 15% más que en 2019. Una confirmación del buen desempeño de sus nuevos centros.
Leer más »La escuela especializada en gestión hotelera abre sus puertas mañana sábado para mostrar que aquellos profesionales en activo interesados en ampliar su formación puedan conocer de primera mano los programas Executive y de máster que imparte Les Roches.
Leer más »Un empleado que trabaje en un hotel o en un local de hostelería cobra de media 23.863€ brutos anuales, una cifra que está por debajo del salario medio nacional. Pero hay comunidades autónomas en las que se cobra más que en otra. Turijobs analiza la oferta salarial teniendo en cuenta los últimos datos del INE.
Leer más »El Hotel Princesa Plaza de Madrid acoge hoy y mañana el primer F&B Meeting Brands, evento dirigido a directores de compras de cadenas hoteleras y grupos de restauración. Hablamos con Ayçan Çalişkan, presidente de Club of Course, de la oportunidad que supone este encuentro para los profesionales del sector.
Leer más »Hostelería de España ha valorado positivamente la inversión de 1.300 millones de euros anunciada por el Gobierno para reforzar la formación profesional, y ha requerido que se contemple un plan enfocado a la hostelería que impulse la profesionalización del sector.
Leer más »Los próximos días 11 y 12 de mayo se celebrará el F&B Meeting Brands en el Hotel Princesa Plaza de Madrid, un encuentro con las marcas y productores más exclusivos en los sectores de la alimentación, bebidas y servicios para los hoteles, restaurantes y eventos. Consulta el programa del evento.
Leer más »El día 8 de mayo, en la sede nacional de Makro en la capital, cinco cocineros se verán las caras en el certamen se celebrará Bocuse d´Or España, del que saldrá elegido el representante nacional que acudirá a la final mundial del prestigioso concurso.
Leer más »El traslado de Hygienalia a Ifema (Madrid) le hará contar con mayor espacio expositivo y el ritmo de contratación augura que la cita será multitudinaria. A siete meses de su celebración, ya se ha rebasado más de un 10% de ocupación de su anterior edición.
Leer más »WhatsApp Business Platform es un filón para los establecimientos de hostelería que, gracias a la mensajería instantánea, pueden mejorar la experiencia y ampliar sus clientes potenciales, además de otras mejoras para el negocio que explicamos en este artículo.
Leer más »El espárrago de Navarra y la alcachofa de Tudela, verduras de primavera por excelencia de la huerta navarra, han sido protagonistas de un almuerzo organizado por Reyno Gourmet y Turismo de Navarra en Madrid para presentar la tercera edición de una ruta gastronómica en Madrid.
Leer más »La normativa Real Decreto-ley 29/2021 exige a los aparcamientos privados no residenciales –de centros comerciales, hoteles, restaurantes y otras zonas de ocio– disponer de un punto de carga para vehículos eléctricos por cada 40 plazas. Si todavía están en fase de planificación de las nuevas instalaciones, en este artículo te damos las claves de cómo elegir cargador de coches eléctricos para tu parking.
Leer más »Talent Class, de la mano de Superpopi, presenta su nueva formación enfocada a mejorar la reputación online de restaurantes. Las sesiones se emitirán en directo y en streaming.
Leer más »Ecovidrio acaba de presentar Ecovares, su estrategia encaminada a fomentar el reciclaje de vidrio por parte de los establecimientos hosteleros. La entidad invertirá 80 millones de euros en los próximos tres años para ampliar su infraestructura de contenedores.
Leer más »La mollera es la protagonista de la mejor receta con pescado descartable del primer Campeonato Millor elaboració de Peix Descartable, convocado por Horeca Baleares y cuya final se ha celebrado esta semana en Mallorca. El plato ha hecho ganador al chef José María Borrás, del restaurante Santa Marianna en Menorca.
El software Tap to Pay permite a los negocios aceptar pagos sin contacto desde el móvil y desde una simple aplicación. En este artículo te mostramos las ventajas de esta herramienta.
Leer más »Un estudio del banco online N26 habla del cambio de hábitos en cuanto al gasto entre hombres y mujeres. Los datos referidos a nuestro país hablan de un aumento del consumo en bares y restaurantes, siendo Sevilla el lugar donde más se gasta en hostelería.
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