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Tirema, propietario del hotel Hospes Palacio de Arenales & Spa de Cáceres, ha dejado en manos de Requena y Plaza el proyecto de reforma del establecimiento, localizado en el antiguo palacio de verano del linaje de los Golfines. 

Más de 1.600 restaurantes ofrecerán descuentos del 50% a través de ElTenedor. Con su campaña "Volvamos a los restaurantes", el portal quiere apoyar al negocio local, para lo que cuenta con la colaboración de American Express: los titulares de la tarjeta obtendrán beneficios adicionales. 

La CEHAT ha demandado al Gobierno una actuación "rápida y contundente" para permitir la supervivencia del sector hotelero y proteger a sus empleados, a través de la aprobación, antes del 30 de septiembre, de unos ERTE específicos para esta industria. 

Mahou San Miguel busca emprendedores que aporten ideas y soluciones para favorecer la recuperacón de los bares y restaurantes a través del proyecto BarLab Challenge Future, en el que colabora con Basque Culinary Center. 

Reed Expositions France ha decidido no celebrar que la edición 2020 de EquipHotel, prevista del 15 al 19 de noviembre de 2020 "dadas las circunstancias extraordinarias derivadas de la pandemia". La cita se pospone hasta 2022.

La plataforma Juntos con la Hostelería, de la que forman parte los principales colectivos que representan la cadena de valor del sector hostelero en España, han presentado al gobierno su Plan Estratégico de Gastronomía, con el que quieren asegurar la sostenibilidad del sector. 

Cocinando inclusión es un proyecto para el desarrollo profesional de trabajadores con discapacidad en el ámbito de la hostelería y la restauración puesto en marcha por la Fundación Juan XXIII y que se desarrolla en el Centro Especial de Empleo Roncalli en Madrid. 

Camfil ha elaborado una guía con recomendaciones para garantizar la calidad del aire interior de los alojamientos hoteleros, un factor determinante no sólo para eliminar olores, sino también para redicor la presencia y transmisión de virus. 

Según datos del Ministerio de Inclusión, Seguridad Social y Migraciones, más de 202.000 trabajadores del sector del alojamiento han sido incluidos en Expedientes de Regulación de Empleo de fuerza mayor y 4.000 trabajadores en otros tipos de ERTE. Por el momento, el 50% sigue en la misma situación y la Cehat alerta de nuevos cierres.

Los representantes de la hostelería se ha unido en bloque para manifestarse "contra a la criminalización del sector y la falta de medidas compensatorias" que permitan salvar del cierre a 85.000 negocios de los 300.000 que conforman este sector. 

La crisis sanitaria ha puesto sobre la mesa la necesidad de buscar en la tecnología en apoyo para responder a las nuevas condiciones. Storyous , empresa dedicada al software para gestión hostelera, hacen una clasificación de los servicios tecnológicos "imprescindibles" para optimizar los negocios en esta nueva etapa. 

La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) amplía su plan formativo para hostelería con nuevos cursos online y presenciales gratuitos impartidos por profesionales.

Fruit Attraction será "telepresencial"  a través de la plataforma Fruit Attraction LIVEConnect, especialmente creada para el evento, a la que se podrá acceder a todos los contenidos durante el mes de octubre. 

Hostelería Madrid convoca a los profesionales para pedir a las administraciones ayudas urgentes para el sector. La concentración tendrá lugar el miércoles 9 de septiembre en la Plaza de Cibeles a las 11 horas.

Fira Barcelona presenta su nuevo certamen para el canal horeca: el FHG Forum (Food & Hospitality, Turism and Gastronomy Forum) se llevará a cabo el 28 y 29 de septiembre de forma presencial y virtual y contará con  ponentes y empresas de los sectores representados en salones como Alimentaria, Hostelco y Fòrum Gastronòmic Barcelona.

El buscador de empleo Jooble ha estudiado el comportamiento de sus usuarios durante los últimos meses en los que ha variado tanto la oferta como la forma en la que buscar empleo. En este sentido, los especialistas apuntan a las principales oportunidades de trabajo en hostelería. 

La agrupación que representa al sector de la distribución a hostelería, Fedishoreca alerta sobre la caída de su actividad en las últimas dos semanas, cuando, según sus datos, sólo han estado abiertos el 84% de los establecimientos. Su estudio sobre la Reapertura de la Hostelería refleja las consecuencias de las restricciones en las zonas de Cataluña y Aragón. 

En esta temporada, atípica y difícil para un sector que hasta hace tan poco tiempo colgaba el cartel de completo, InfoHoreca News, el boletín semanal que recoge la actualidad del canal horeca, se toma un descanso.

Hostelería de España insta a la comisión tripartita de seguimiento del acuerdo laboral de defensa del empleo frente a la pandemia sanitaria, medidas de carácter compensatorio, tanto sobre las empresas como el empleo, ante las situaciones de cierre o restricción total o parcial de la actividad que se están produciendo en las zonas más golpeadas por los rebrotes.

La consultora Findasense ha analizado cómo se comportan los consumidores en su vuelta a los bares. Según sus conclusiones, la reticencia a ir al baño y el mal uso de las mascarillas están marcando la nueva normalidad en los establecimientos de hostelería.