Noticias relacionadas con la hostelería y los restaurantes

Los concursos de Madrid Fusión Reale Seguros 2020

por InfoHoreca 7 de octubre, 2019 Hostelería

Ya se han abierto las convocatorias para presentarse a los concursos profesionales para cocineros que acogerá el congreso gastronómico Madrid Fusion Reale Seguros 2020. Informamos sobre los organizados por Lactalis Foodservice, Negrini y La Casota.

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InteriHotel regresará en noviembre más fuerte que nunca

por InfoHoreca 1 de octubre, 2019 Hostelería

InteriHotel Barcelona 2019 tendrá lugar del 20 al 22 de noviembre en el CCIB –Centro de Convenciones Internacional de Barcelona– y reunirá a 200 marcas especialistas en equipamiento contract y más de 5.000 visitantes profesionales con una estimación de más de 1.200 proyectos de reforma o nueva construcción de hoteles.


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El Día de la Hostelería regresa en octubre

por InfoHoreca 20 de septiembre, 2019 Hostelería

Los hosteleros tendrán su especial homenaje el 8 de octubre con motivo de la celebración del Día de la Hostelería, evento organizado por Hostelería de España y Makro. Entre las actividades organizadas destaca la priumera Carrera del Chef, cuya recaudación se destinará a la acción de Restaurantes contra el Hambre. 

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Paradores bate récords en agosto

por InfoHoreca 10 de septiembre, 2019 Hostelería

Paradores ha alcanzado en agosto las mejores cifras de ventas de los últimos 12 años, con un total de ventas que aumentó un 2,8% respecto al año anterior en todos los conceptos: alojamiento, restaurante, bebidas y otros.

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Almería organiza Innova Horeca, su primera feria para hostelería

por InfoHoreca 9 de septiembre, 2019 Hostelería

Del 14 al 16 de octubre, el Palacio de Congresos y Exposiciones de Aguadulce (Roquetas de Mar, Almería), acogerá la primera edición de Innova Horeca, una cita que pretende ser anual y que se presenta como un espacio donde poder conocer las novedades, tendencias, procesos de mejora y actualizaciones profesionales. 

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Anuga se amplía a nuevos sectores en su 100 aniversario

por InfoHoreca 30 de agosto, 2019 Hostelería

Anuga, la feria global de alimentación y bebidas, celebra a principios de octubre su centenario, señal de su largo compromiso con la industria. Bajo el concepto "10 ferias bajo un mismo techo", se abre en su programa de conferencias a otros sectores como el de cruceros. 

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