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Casa Club Madrid acogerá el próximo 18 de septiembre a expertos en gestión de alimentos y bebidas / food & beverage, en un encuentro cercano y exclusivo en el que compartirán conocimientos y experiencias.  

Se trata de un desayuno de trabajo organizado por AIDABE en colaboración con la publicación profesional InfoHoreca y con el apoyo de Club Empresarios Madrid.

Han comenzado las obras de un nuevo hotel Meininger en los alrededores de Fira Barcelona. El establecimiento, que abrirá sus puertas en 2027, estará adaptado al público que acude a los principales eventos que se celebran en el recinto. 

El informe de Inversión Hotelera en España elaborado por el equipo de hoteles de Colliers detalla las transacciones realizadas en el primer semestre del año, donde destacan las operaciones en hoteles urbanos. En total se han invertido 1.393 millones de euros.

Rodrigo Zapata, director de Cuentas Estratégicas de Just Eat España, habla en este artículo de la oportunidad de las sinergias entre la plataforma de comida a domicilio y hoteles impulsan para elevar la experiencia del room service.

Barceló Conil Playa estrena este verano un nuevo e innovador room service: Plant Room Service. Este servicio ofrece a sus huéspedes la posibilidad de dormir con plantas en su habitación.

El salón internacional que reúne cada dos años en París a más de 95.000 profesionales y 1.200 expositores, EquipHotel Paris, se celebrará el próximo noviembre con España como uno de los países embajadores de la feria, junto con Reino Unido, Italia, Suecia y Bélgica.

La limpieza en un hotel es fundamental para mantener altos estándares de higiene, pero además, también influye en la satisfacción de los huéspedes y la reputación del establecimiento. 

Savills afirma en su informe Hot Trends, Mercado Hotelero en España que este año las expectativas son buenas, con una media de cierre de ejercicio de unos 3.000 millones de euros.

Keytel acaba de presentar la cuarta entrega del Observatorio de la Hotelería Independiente en España,” realizado junto con la consultora Braintrust Consulting Services. El informe revela el desafío que supone para los hoteles independientes una estrategia de tarifas efectiva y da claves para llevarla a cabo.

Las llaves digitales, a las que normalmente se accede a través de una aplicación en el smartphone, están revolucionando la forma en que los huéspedes acceden a sus habitaciones. Los especialistas en ciberseguridad de XPS alaban su oportunidad, pero también alertan de una vulnerabilidad que podrían aprovechar los piratas informáticos.

Las previsiones de DBK auguran un crecimiento de la facturación de los establecimientos hoteleros del 7,5% respecto al año pasado gracias al "dinamismo de la demanda turística internacional" así como unos precios que en los primeros meses del año seguían incrementándose.

Madrid y Barcelona pasan por un buen momento turístico que se refleja en cifrás récord en RevPar y nuevos proyectos hoteleros, principalmente de 4 estrellas. Los analistas de Colliers avanzan la entrada de marcas internacionales de lujo que seguirán incrementando la oferta hotelera urbana en España.  

El auge de las cafeterías especializadas llega a los establecimientos hoteleros, que incorporan espacios en los que los huéspedes pueden disfrutar de un buen café al realizar el check in. 

Meliá Hotels International acaba de abrir las puertas de su nuevo hotel cinco estrellas en Lloret de Mar, que se incorpora al portfolio de su marca Meliá Hotels & Resorts.

InfoHoreca es medio colaborador del foro Arch30, que reúne a propietarios y responsables de cadenas hoteleras con obra nueva o reformas previstas con los principales fabricantes de soluciones constructivas. La cita será el próximo septiembre.

El Barómetro del Sector Hotelero, elaborado conjuntamente por STR y Cushman & Wakefield, confirma que la actividad turística y hotelera sigue al alza en nuestro país, con "excelentes resultados" en todos los indicadores que crecen respecto a las cifras del primer trimestre de 2023.

La especialista en amenities sostenibles para hoteles, Groupe GM lanza varias novedades % plástico, como un envase en forma de tubo de cartón que puede ser personalizado y accesorios realizados en materiales biobasados.

Linkers, Wizzie y Cial Ingenieros ofrecen a las empresas del sector hostelero un enfoque 360 grados para la gestión de proyectos relacionados con la Estrategia de Resiliencia Turística en Canarias, en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, financiado por la Unión Europea Next Generation EU.

BIGreen es un proyecto colaborativo lanzado por la AEHM que dará lugar a una herramienta digital para el análisis de los consumos de electricidad, agua y gas natural de los establecimientos. 

Michelin ha desvelado la primera selección de hoteles galardonados con las Llaves Michelin en España. Son un total de 97 establecimientos seleccionados por los inspectores, que destacan por "su concepto hotelero único, fuerte personalidad así como acogida y servicio de gran nivel". Cinco de ellos, están entre los mejores hoteles del mundo.